0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Невероятно вкусный рецепт салатика «Первый снег»

Вкусный и очень красивый праздничный салат «Первый снег»

Вкусный и очень красивый праздничный салат «Первый снег» станет настоящим украшением вашего стола.

Он так оригинально смотрится, благодаря контрасту черного и белого цвета, что сразу приковывает к себе взгляды. Приготовить такое чудо очень легко и просто можно всего из четырех ингредиентов (не считая украшения). Курица, грецкие орехи и сыр отлично сочетаются, создавая настоящую гармонию вкуса.

Состав продуктов

  • два филе куриной грудки;
  • 4 свежих куриных яйца;
  • небольшая горсть грецких орехов;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • майонез или универсальный соус – по вкусу;
  • сладкий черный виноград (кишмиш) – для украшения;
  • 50 грамм твердого сыра – для украшения.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Для приготовления салатов лучше всего использовать полезный домашний майонез или универсальный соус для заправки.
  2. Тот соус или майонез, который будете использовать, переложите в кулинарный пакет: так будет удобнее. Если кулинарного мешка нет, то можете сделать проще: переложите соус в обычный новый полиэтиленовый пакет, завяжите его и отрежьте уголок.
  3. Заранее необходимо будет отварить куриное филе. Чтобы сделать это быстро, а филе получилось сочным, поступите следующим образом.
  4. В кастрюлю налейте 2-3 литра воды, доведите до кипения, посолите. В кипящую воду опустите мясо и варите не более 15 минут. Остудите курицу в бульоне, а затем можете доставать.
  5. Сваренное до готовности куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
  6. Сваренные вкрутую куриные яйца остужаем, очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.
  7. Сто грамм твердого сыра натираем на крупной терке.
  8. Очищенные грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде или в духовке, затем измельчаем (но не в пыль). Можно их порубить ножом или воспользоваться скалкой.
  9. Собираем салат горкой, на плоском красивом блюде (отлично будет смотреться на черном).
  10. Первым слоем выкладываем куриное мясо, делаем на нем сеточку из майонеза.
  11. Вторым слоем пойдет измельченный грецкий орех и сеточка из майонеза.
  12. Третий слой – тертый сыр, смазанный майонезом.
  13. Последним слоем выкладываем куриные яйца, ими же посыпаем и бока салата.
  14. Очень аккуратно смазываем салат майонезом со всех сторон.
  15. Сверху раскладываем промытые ягоды черного винограда без косточек (идеально подойдет кишмиш).
  16. Перед подачей на стол салат с боков посыпаем сыром, натертым на крупной терке.
  17. Украшаем салат звездочками из сыра (смотрите на фото) – и подаем на стол.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

LiveInternetLiveInternet

  • Регистрация
  • Вход

Рубрики

  • Библиотека (1358)
  • МОЛИТВЫ (350)
  • ДЕТЕКТИВЧИКИ (213)
  • ПОЛЕЗНОЕ (178)
  • ЮМОР (159)
  • ПОЗИТИФФФЧИК (71)
  • ФИЛЬМ ФИЛЬМ ФИЛЬМ (28)
  • Мода для пышек (6)
  • РАЗВИВАЛОЧКА (36)
  • СТИХИ (132)
  • СХЕМКИ (289)
  • ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ (35)
  • СЛАВЯНСТВО (6)
  • ВЯЗАНИЕ С БИСЕРОМ (4)
  • Вышивка по трикотажу (1)
  • КИНО (1)
  • ВЫКРОЙКИ (1)
  • Вкусняшки (5903)
  • ЗАКУСКИ (385)
  • Из овощей (285)
  • Из рыбы (155)
  • Ах, картошечка. (130)
  • ЗАПЕКАНКИ (115)
  • ИЗ ЛАВАША (75)
  • НОВОГОДНЕЕ (53)
  • ГРИБОЧКИ (43)
  • ДД (40)
  • ТЕСТО (34)
  • СОУСЫ (28)
  • колбасные фантазии (27)
  • В ГОРШОЧКАХ (23)
  • МУЛЬТИВАРОЧКА (12)
  • ПИЦЦА (7)
  • ХЛЕБОЛЕЧКА (5)
  • ИЗ ПЕЧЕНИ (5)
  • ЛАЗАНЬЯ (5)
  • из макарон (4)
  • ПАРОВАРКА (2)
  • АЭРОГРИЛЬ (11)
  • ВКУСНЫЕ ЗАГОТОВКИ (194)
  • ВЫПЕЧКА (1144)
  • ДЕСЕРТИКИ (383)
  • ДЛЯ МАЛЕНЬКИХ «НЕХОЧУХ» (14)
  • ЕДА — КРАСОТА (114)
  • ИЗ МЯСА (341)
  • КУРОЧКА! (479)
  • МИКРОВОЛНОВКА-ПОМОЩНИЦА (31)
  • НАПИТКИ (58)
  • НАПИТКИ (50)
  • Овощные запеканки (8)
  • Постимся. (114)
  • САЛАТИКИ (1030)
  • СУПЧИКИ (39)
  • Во саду ли, в огороде (158)
  • ВСЁ О LiveInternt (90)
  • Вязалочка крючком (4677)
  • ДЕТСКОЕ (353)
  • коврики крюючком (134)
  • ИГРУШКИ (104)
  • Уроки вязания крючком (81)
  • Ирландское кружево (75)
  • сумки (47)
  • НОВОГОДНЕЕ (45)
  • ПОНЧО (31)
  • БОЛЕРО (20)
  • вяжем куклам (15)
  • ВОРОТНИЧКИ (6)
  • ВОРОТНИКИ (3)
  • МОИ ПОХВАСТУШКИ — КРЮЧОК (3)
  • АБАЖУРЧИКИ (3)
  • ШНУРЫ (1)
  • год овцы или барана (1)
  • Жакеты и кардиганы (234)
  • Жилеты, топы, безрукавки (250)
  • МОТИВЫ И СХЕМКИ (573)
  • Пальто и платья (296)
  • Пасхальное (47)
  • ПЛЕДЫ И ПОДУШКИ (298)
  • Полуверы и свитера (335)
  • Прихватки и всё для кухни (94)
  • РОЖДЕСТВЕНСКОЕ (14)
  • Салфетки и скатерти (433)
  • ЦВЕТЫ (142)
  • Шали и палантины (189)
  • Шляпы, шапки и береты (68)
  • ЮБОЧКИ (231)
  • Вязалочка спицами (3298)
  • Детское (405)
  • УРОКИ вязания (349)
  • шали, шарфы спицами (143)
  • НОСКИ (60)
  • ШАПОЧКИ (46)
  • ВАРЕЖКИ (30)
  • Мужское (23)
  • ИГРУШКИ (21)
  • Жилеты, топы и безрукавки (168)
  • Платья и юбки (203)
  • Пледы, коврики и салфетки (48)
  • Полуверы, кардиганы и жакеты (1246)
  • УЗОРЫ (219)
  • Журналы по ВЯЗАНИЮ (257)
  • КАНЗАШИ (20)
  • Красота своими руками (538)
  • куклы из капроновых колготок (15)
  • ДЕКУПАЖИМ. (1)
  • Лукошко добрых советов (275)
  • Плетение из газетных трубочек (146)
  • ПРОСТО АНИМАШКИ (334)
  • ОТКРЫТКИ-КОММЕНТАРИИ (283)
  • РАМОЧКИ (78)
  • СИМОРОН (146)
  • СТРОЙНЯШКИ (497)
  • Считаем калории, белки, жиры и углеводы (100)
  • Сундучок здоровья (731)
  • УХАЖИВАЕМ ЗА СОБОЙ ЛЮБИМОЙ (493)
  • ЦВЕТЫ, ЦВЕТЫ. (118)
Читать еще:  Салат с курицей и ананасами; классические рецепты

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Постоянные читатели

  • Все (372)

Сообщества

Трансляции

Статистика

САЛАТ «ПЕРВЫЙ СНЕГ» с сырными снежинками — красивый и невероятно вкусный!

САЛАТ «ПЕРВЫЙ СНЕГ» с сырными снежинками — красивый и невероятно вкусный!

Одно из коронных блюд — это салаты. Сегодня мы Вам представим рецепт салата «Первый снег» — это красивый и очень вкусный салат, который понравится всем гостям!

Итак, рецепт этого салата следующий:

  1. Вареную курицу нарежьте на кусочки
  2. Яйца натрите на крупной терке
  3. Порубите ядра грецкого ореха
  4. Натрите на крупной терке сыр твердых сортов
  1. Слой курицы + майонезная сетка
  2. Слой грецких орехов + майонезная сетка
  3. Слой тертого сыра + майонезная сетка
  4. Слой тертых яиц + майонезная сетка
  5. Самый верх салата украсьте черным безкосточковым виноградом.
  6. Перед самой подачей на стол — бока осыпьте тертым свежим сыром.
  7. А из волокон тертого сыра сделайте снежинки, это очень легко!

Салат «первый снег»

19 декабря 2008, 23:01

  • варенье
  • курица
  • майонез
  • орехи
  • салат
  • сыр
  • яйца
  • Ингредиенты

    • вареная курица — 100 гр.
    • вареные яйца — 2 шт
    • сыр — 80 г
    • грецкие орехи — 30 гр.
    • майонез
    • соль
    • виноград

    Пошаговый рецепт приготовления

    1. Курицу, яйца порезать соломкой, сыр натереть на мелкой терке, орехи порубить. Каждый слой перемешать с майонезом и чуть посолить.

    2. Выложить слоями: 1 слой — курица, второй — орехи, третий — сыр, четвертый — яйца. Края салата обсыпать сыром.

    3. На верх салата уложить виноград, порезанный на половинки (косточки вынуть). Украсить тертым сыром в виде снежинок.

    Пошаговые фото рецепта

    Дополнительная информация

    Сначала придумала украшение — снежинки, а потом пришлось салат делать из того, что было в холодильнике. Решала, как лучше: просто майонез выдавить в виде снежинок или сыр. Остановилась на сыре. Нежный и вкусный

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Похожие рецепты

    Популярное в сети

    Комментарии

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

    • Рецепты
    • Коллекции рецептов
    • Авторская кухня
    • Здоровое питание
    • Статьи
    • Кулинары
    • Блоги
    • Новости
    • Книга жалоб
    • Политика конфиденциальности
    • Правила сайта
    • Реклама на сайте
    Читать еще:  Салаты за 5 минут: лучшие рецепты

    Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2020

    Вкусный и очень красивый праздничный салатик «Первый снег»

    Вкусный и очень красивый праздничный салат «Первый снег» станет настоящим украшением вашего стола.

    Он так оригинально смотрится, благодаря контрасту черного и белого цвета, что сразу приковывает к себе взгляды. Приготовить такое чудо очень легко и просто можно всего из четырех ингредиентов (не считая украшения). Курица, грецкие орехи и сыр отлично сочетаются, создавая настоящую гармонию вкуса.

    Состав продуктов

    • два филе куриной грудки;
    • 4 свежих куриных яйца;
    • небольшая горсть грецких орехов;
    • 100 грамм твердого сыра;
    • майонез или универсальный соус – по вкусу;
    • сладкий черный виноград (киш-миш) – для украшения;
    • 50 грамм твердого сыра – для украшения.

    Пошаговый процесс приготовления

    Для приготовления салатов лучше всего использовать полезный домашний майонез или универсальный соус для заправки.

    Тот соус или майонез, который будете использовать, переложите в кулинарный пакет: так будет удобнее. Если кулинарного мешка нет, то можете сделать проще: переложите соус в обычный новый полиэтиленовый пакет, завяжите его и отрежьте уголок.

    Заранее необходимо будет отварить куриное филе. Чтобы сделать это быстро, а филе получилось сочным, поступите следующим образом.

    В кастрюлю налейте 2-3 литра воды, доведите до кипения, посолите. В кипящую воду опустите мясо и варите не более 15 минут. Остудите курицу в бульоне, а затем можете доставать.

    Сваренное до готовности куриное филе нарезаем небольшими кубиками. Сваренные вкрутую куриные яйца остужаем, очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке. Сто грамм твердого сыра натираем на крупной терке.

    Очищенные грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде или в духовке, затем измельчаем (но не в пыль). Можно их порубить ножом или воспользоваться скалкой.

    Собираем салат горкой, на плоском красивом блюде (отлично будет смотреться на черном). Первым слоем выкладываем куриное мясо, делаем на нем сеточку из майонеза.

    Вторым слоем пойдет измельченный грецкий орех и сеточка из майонеза. Третий слой – тертый сыр, смазанный майонезом. Последним слоем выкладываем куриные яйца, ими же посыпаем и бока салата.

    Очень аккуратно смазываем салат майонезом со всех сторон. Сверху раскладываем промытые ягоды черного винограда без косточек (идеально подойдет киш миш).

    Перед подачей на стол салат с боков посыпаем сыром, натертым на крупной терке. Украшаем салат звездочками из сыра (смотрите на фото) – и подаем на стол.

    Салат Первый снег

    Необыкновенно воздушный салат Первый снег удивит гармонией совершенства. Отварная курочка, яйца, твердый сырок, грецкие орешки отлично звучат с майонезной заправкой. Сочность блюду придают маслины, вместо которых многие кладут виноград или чернослив. Незатейливый состав, простота приготовления и красивая подача содействуют тому, что уже многие хозяюшки взяли себе в копилку нарядное кушанье.

    Особенности рецепта салат первый снег

    Чаще всего готовят блюдо с вареной курицей. Использовать грудку, бедро или голень – решать кулинару.

    Есть варианты, в которых предлагается взять свинину или говядину. Те, кто не хочет мясо, заменяют его на грибы или креветки.

    Прочие компоненты

    Твердый сыр для салата с первым снегом может быть любого сорта, у нас «Российский». Он достаточно плотный, чтобы натереть продукт на средней терке и получить воздушное подобие снежка.

    Количество куриных яиц на одну порцию колеблется от двух до трех, так как их калибр отличается.

    Грецких орехов должно быть много. При желании их можно попробовать заменить на другие орешки. Главное, чтобы не было остатков скорлупы и перегородок.

    Читать еще:  7 лучших салатов из огурцов на зиму

    Майонез для простого вкусного праздничного салата первый снег лучше взять домашний. В нем все компоненты понятные, в отличие от покупных аналогов. Наличие консервантов и загустителей в соусе не сделает блюдо вкусным. Если нет желания готовить соус, покупаем тот, чья жирность наиболее высока. В идеале от 60%.

    Добавление соли и специй факультативно.

    Для нелюбителей читать представляем видео приготовления салата первый снег

    Украшение

    Кушанье собирают слоями и украшают особенным образом. В середину кладут темные ягоды или фрукты, засыпают все тертым сыром. По краям тарелки выкладывают снежинки из сырка.

    В роли темных акцентов могут выступать разные компоненты:

    • виноград;
    • чернослив;
    • маслины.

    Проверенный рецепт салата первый снег с фото пошагово

    Курицу (грудку, будра, голени – что есть) отвариваем в подсоленной воде до готовности. Минут 25 после закипания воды будет достаточно. Хотя точное время зависит от величины кусочков и мощности нагрева. Охлаждаем, выложив на тарелку.
    Яйца варим вкрутую. Десяти минут после закипания воды будет достаточно. Затем их охлаждаем в холодной воде.

    Орехи грецкие чистим. Важно проследить, чтобы в них не было кусочков перегородок и скорлупок. Этот момент нельзя пропускать, чтобы дегустация салата с курицей первый снег принесла радость, а не огорчение. Ведь твердые частички могут испортить не только настроение, но и зубы.

    Режем соломкой куриное мясо. Очищаем и режем вареные яйца. Грецкие орешки рубим ножом.

    Натираем на терке сыр в последнюю очередь, чтобы он не успел заветриться. Причем трем только часть продукта. Грамм 30 оставляем для украшения.

    Собираем кушанье на красивой тарелке. Она должна быть темной, чтобы светлое угощение не сливалось с посудой. У нас нашлась голубая тарелка. Выгодно смотрится еда на черной или коричневой тарелке.
    Согласно рецепту с фото, выкладываем основу для слоеного салата первый снег из куриного мяса, приправляем ее специями и поливаем соусом.

    Невероятно вкусный рецепт салатика «Первый снег»

    Для приготовления такого салатика потребуются следующее: 200 грамм куриной грудки, 150 грамм сыра, 40 грамм грецких орехов, 3 яйца, 100-150 грамм синего винограда без косточек, 4 столовые ложки майонеза.

    Вначале приготовления нам необходимо сварить яйца. Затем сливаем воду, остужаем их, чистим от скорлупы и натираем на крупную терку. Часть твердого сыра так же трем на крупной терке.

    Куриную грудку нужно заранее отварить до готовности в подсоленной воде, остудить. После чего нарезаем ее кубиками небольшого размера.

    Грецкие орехи чистим от скорлупы. Затем ядра необходимо измельчить с помощью ножа, но не очень мелко.

    Преступаем к сборке нашего салатика. Первым слоем на дно тарелки выкладываем кусочки отварной курочки, поливаем майонезной сеточкой. Вторым слоем выложим измельченные грецкие орехи, которые так же смазываем майонезной сеточкой.

    Далее идет слой тертого твердого сыра + сеточка из майонеза. Последним слоем выкладываем куриные яйца, политые майонезной сеткой. Убираем салатик на некоторое время в холодильник, чтобы он пропитался.

    Оставшийся сыр натрем на мелкую терку. Достаем салат из холодильника и обсыпаем верх и бока салатика сыром. Сверху выкладываем виноград. А на нем делаем снежинки из сыра.

    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector