0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат «Дамский угодник» – очень полезно и вкусно

Салат «Дамский угодник» – с курицей и семечками

Вашему вниманию рецепт простого, но безумно вкусного салата на основе отварной курицы и листьев пекинской капусты. Изюминкой салата являются жареные подсолнечные семечки. Именно они делают блюдо особенным и необычным. Обязательно попробуйте разнообразить свой повседневный рацион таким салатом. Хотя и для праздничного застолья такой рецепт вам пригодится.

Ингредиенты для салата:

  • филе куриное – 300 г;
  • капуста пекинская – 150 г;
  • семечки подсолнечные (очищенные) -0,5 стакана;
  • лук зеленый – 1 пучок;
  • майонез – 100 г;
  • растительное масло (без запаха) — 0,5 ст.л.;
  • соль.

Как приготовить салат «Дамский угодник»

Куриную грудку бросаем в кипящую подсоленную воду и варим, пока мясо не станет полностью готовым. Приготовленное филе достаем из бульона, охлаждаем и рубим небольшими кубиками.

Очищенные семечки подсолнуха кладем на сковородку, которую немного смазываем маслом, и жарим пару минут. Если вы используете для салата уже обжаренные семечки, предыдущий шаг можем пропустить.

Зеленый лук (перья) промываем в воде, сушим и мелко рубим ножом.

Пекинскую капусту промываем под водой, пропавшие листья удаляем, если они есть. Шинкуем капусту небольшими ломтиками.

В общей миске соединяем все составляющие салата: куриное мясо, зелень лука, капусту и хрустящие семечки. Выдавливаем немного майонеза и хорошенько перемешиваем.

На этом этапе снимаем пробу и подсаливаем по своему вкусу. Невероятно легкий, низкокалорийный и простой салат готов.

Его удобно делать даже, когда совсем нет времени на готовку. Достаточно отварить заранее куриную грудку, а остальные компоненты можно измельчить за пять-десять минут. Закуску не стыдно даже нежданным гостям подать, все они будут в полном восторге.

Салат «Дамский угодник»

Опубликовано: 20.12.2015
Разместил: julia123 [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат «Дамский угодник», в котором есть семечки, пекинская капуста и мясо, я последнее время стала готовить довольно часто. Сейчас прочитав название этого блюда, я думаю, вы заинтригованы. Вот и правильно, ведь этот салат для женщин, ценителей прекрасного, самого лучшего и изысканного.

Это блюдо можно сделать и диетическим, если, ну, во-первых, заменить майонез обычным оливковым маслом. Ну, а, во-вторых, мясо не жарить, а отварить.

Составляющие для салатика берутся самые обычные. Это пекинская капусточка, мясо, семечки и майонез. Кроме того, данную закусочку можно приготовить довольно быстро. По времени будет достаточно всего пять минут. Единственное, необходимо будет для экономии времени отварить мясо заранее. Этот салат нельзя отнести к простым салатам на скорую руку, но без труда не будет и такого волшебного вкуса.

Ингредиенты, которые нужны для приготовления салата:
— 1 кочан пекинской капусты (возможно подойдет и обычная свежая белокочанная капуста, однако с пекинской салат получится более нежным),
— 100 грамм отварного мяса (подойдет любое),
— 20 грамм семечек (можно и больше, однако стоит учитывать, чем больше семечек, тем больше салат будет хрустеть),
— майонез (или оливковое масло, как было предложено и сказано выше).

Пошаговый рецепт с фото:

Пекинскую капусту хорошо вымойте под струей проточной воды. Положите вымытый кочан на разделочную досточку и нашинкуйте его мелкими кусочками.


Заранее отварное мясо нарежьте средними по размеру кусочками.


Выложите нарезанную капусту и мясо в миску. Добавьте очищенные семечки.


Затем заправьте салатик майонезом (можно также добавить немного соли) и перемешайте его.


Полученное лакомство можно выложите горкой на тарелочку, украсьте петрушкой.
Вот такой в результате должен получиться великолепный салат.
Для ленивых или у кого времени в обрез, предлагаем рецепты легких салатов на скорую руку .

SALAT-PROSTO | Кулинарный блог, рецепты салатов, рецепты соусов, рецепты с фото

Salatprosto.ru Салат просто.ру – сайт рецептов салатов и соусов с фотографиями. Все кулинарные рецепты салатов: овощные салаты, мясные салаты, салаты из птицы, салаты из курицы, рыбные салаты, грибные салаты, сырные салаты, соусы. Салат вкусный, рецепт, кулинария, блюдо, кухня, вкусно, еда, готовить, приготовить, рецепт салата, салат цезарь, салат мимоза, салат винегрет, салат оливье, салат греческий, салат селедка под шубой, салат мимоза, салат гнездо глухаря, рататуй, рецепт рататуй, дамский каприз, салат овощной с ветчиной, салат грибная полянка, салат крабовый слоеный, салат крабовый, салат цезарь, пошаговые салаты, добавить рецепт, салат гранатовый браслет, салат малахитовый браслет , салат сытный рецепт, салат диетический, салат низкокалорийный, вегетарианский салат, салат диетический, салат для похудения, салат флагман, салат из красной рыбы, салат с говяжьим языком, салат постный, салат праздничный, салат к празднику, рецепт с фото, салат вкусный, салат весенний, салат летний, салат с фото пошаговый, салат из курицы с грибами

Здравствуйте, гость!

Читать еще:  Салат с курицей и сухариками

Салат Дамский угодник

Дамский угодник — великолепный салат из копченого куриного мяса, яиц, огурцов, чернослива и грибов — истинный угодник вашему вкусу. Красивый и вкусный салат, выкладывается слоями, заправляется майонезом. Просится на праздничный стол !

Продукты:

Копченое куриное мясо – 300 г;
Яйца – 3 штуки;
Свежие огурцы – 1 штука;
Чернослив – 100 г;
Свежие грибы – 300 г;
Лук репчатый – 2 головки;
Майонез;
Растительное масло .

Приготовление:

В этот салат кладутся обжаренные грибы. Для поджарки почистим и порубим репчатый лук, который затем выложим на сковороду с растительным маслом и обжарим до полуготовности. Пока жарится лук, вымоем и нарежем грибы, дадим им немного обсохнуть, а затем добавим к луку. Лук вместе с грибами будем жарить еще минут семь. Готовую поджарку откинем на дуршлаг, чтобы дать стечь лишнему маслу.
И минут на пятнадцать замочим чернослив. А тем временем порежем кубиками копченую курицу, натрем на терке свежий огурец и мелко порубим яйца.

Салат «Дамский угодник» тоже выкладываем слоями:

чернослив (поливаем майонезом),
курица (поливаем майонезом),
грибная поджарка,
яйца,
огурцы, сверху еще немного чернослива.

Подаем салат, сделав сверху сеточку из майонеза.

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вы должны авторизоваться.

Салат «Дамский угодник»

Вот и приближается романтичный праздник День святого Валентина. Историю происхождения этого дня знает каждый влюбленный, да и не только. Поэтому, эту часть я пропущу, и перейду к главному.

На пороге 14 Февраля каждый хочет удивить свою вторую половинку. Я решил подарить в этом году, что-то необычное, уж очень мне не хотелось банальщины. Поэтому конфеты, игрушки, воздушные шарики я сразу вычеркнул. Покопавшись на просторах всемирной паутины, нашел салат «Дамский угодник», его и решил приготовить. Думаю, моя любовь, оценит мой оригинальный подарок. Конечно, цветы и открытку я тоже подарю, без них в этот день просто не обойтись. Итак, теперь по порядку.

На моё удивление блюдо оказалось очень простым в приготовлении и очень вкусным. Пока я пробовал его, тарелка незаметно опустела, и мне пришлось готовить вторую порцию (правда фотографии у меня именно первостепенно сделанного салатика, без оформления). Учтите этот факт, и не повторяйте моих ошибок. Во второй раз я приготовил его еще быстрее, но уже немного усовершенствовал, но не салат, а его внешний вид. Я выложил его в форме сердца, получилось очень оригинально, я бы даже сказал, то, что нужно.

Теперь давайте поговорим о его вкусе. О, он просто божественный! Попробовав салат «Дамский угодник», от него невозможно оторваться. Также хочу сказать, что если ваша девушка не любит майонез, то его просто можно заменить оливковым маслом. Вкусовые качества от этого не пострадают. Моей второй половинке очень понравился мой подарок, как по внешнему виду, так и по вкусу. Так, что если Вы действительно хотите поразить свою любовь – этот салат, то, что Вам нужно. Салат «Дамский угодник» обязательно станет романтическим подарком. Ну, а теперь давайте приготовим его, и убедимся в этом.

Читать еще:  Булочки с корицей

Ингредиенты:

— пекинская капуста,

— кусок мяса,

— майонез,

— жареные семечки

Капусту вымойте и нашинкуйте ее.

Выложите ее в салатницу.

Мясо отварите до мягкого состояния (или, как говорят до готовности).

Затем нарежьте его.

Выложите мяско на капусточку.

Добавьте майонез.

Затем семечки.

Перемешайте салат «Дамский угодник» и выложите его на блюдо.

Рецепт Дамский угодник салат . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дамский угодник салат

Грецкий орех79 г
Куриная грудка (филе) (Варка)1252 г
Шампиньоны (Жарка)428 г
Ананас, консервированный в собственном соку500 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве158 г
Пищевая ценность и химический состав «Дамский угодник салат».

Энергетическая ценность Дамский угодник салат составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства ДАМСКИЙ УГОДНИК САЛАТ

Чем полезен Дамский угодник салат

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Диетический летний салат с земляникой и яйцом — пашот «Дамский угодник»

Диетический летний салат должен быть в меню у худеющих ОБЯЗАТЕЛЬНО! Причем, ингредиенты в летнем салате должны быть сбалансированы по составу. В нем должны присутствовать и белки, и жиры, и витамины, и минералы, и клетчатка.

Сразу предупреждаю, что салат «девочковый», своих мужчин вы вряд ли убедите его попробовать. По крайней мере, мои мужики этот салат «игнор», ну и флаг им в руки 🙂 . Себя любимую тоже надо баловать! Тем более этот рецепт мега скоростной и мега полезный. Вы его сделаете буквально за 10 минут. С ягодными и овощными добавками смело экспериментируйте, тем более летом все свеженькое и максимально полезное.

Читать еще:  Салат с ветчиной огурцом и сыром: нежный и аппетитный рецепт

Итак, забываем о слоеных тяжелых салатах, потому как хотим с помощью белковой диеты Гербалайф правильно похудеть и стать легкими и красивыми? Окей, готовим легкие и быстрые салаты на скорую руку из летних даров природы.

Источником белка, равно как и жиров, станет для нас яйцо — пашот. Из него мы получим сразу 12,5 грамм белка и и 10 грамм жиров. Помним о том, что белков мы можем съесть больше, а вот желток в одном приеме пищи только 1.

Источником клетчатки станет великолепный хрустящий листовой салат. Кстати, Айсберг можно заменить на любой другой, имеющийся в наличии.

Источником минералов станет кунжут. Эти маленькие вкусные семечки содержат и кальций, и фосфор, и магний, и железо! А еще в них есть антиоксидант сезамин, и фитин, который стоит на страже фосфорно-кальциевого обмена. Так что у кого проблемы с суставами, имейте ввиду волшебные свойства кунжута.

Источником целой группы витаминов и минералов будет сладкий перчик. В нем есть все, что требуется для подзарядки организма — витамины А, В, Р, С, а также уинк, железо, калий, йод.

Также источником «молодильного» витамина С станет земляника. В ней на 100 грамм ягод содержится 80 мг этого ценного для красоты и здоровья витамина. Кроме того, она очень низкокалорийная и обладает кучей полезных свойств — противовоспалительным, ранозаживляющим, мочегонным, потогонным, вяжущим и кровоостанавливающим.

Учтите, что никакой заправки, кроме лимонного сока, для данного салата не требуется. Жидкий желток в паре с сочной земляникой отлично заменит какой-либо соус. Главное, земляники не жалейте!

Как приготовить яйцо — пашот

Готовить яйцо будем без скорлупы, именно этот способ и называется «пашот». Есть множество вариантов приготовления яйца — пашот, даю на выбор 3 разных.

  1. Яйцо — пашот в микроволновке. возьмите емкость для микроволновки, налейте в нее пол-чайной ложки 9% уксуса, добавьте 200-250 миллилитров кипятка. Осторожно, не повредив желток, выпустите яйцо в воду. Готовьте на полной мощности примерно 45 секунд, все зависит от модели микроволновой печи. Готовое яйцо выловите шумовкой.
  2. Яйцо — пашот в пищевой пленке. В стакан выложить пищевую пленку, концы должны свисать. В пленку аккуратно выпустить яйцо, концы плотно скрутить и завязать ниткой. Опустить пленку с яйцом в кипящую воду и варить в течение 4 минут.
  3. Яйцо — пашот в силиконовой форме. У меня специальная формочка для варки яйца — пашот, но думаю, что и любая другая будет не хуже, лишь бы не перевернулась при варке. просто выпустите яйцо в форму и сварите яйцо до готовности в кастрюле или пароварке.
Список ингредиентов для летнего диетического салата
  • Свежая земляника 1 стакан
  • Куриное яйцо 1 штука
  • Салат Айсберг 5-6 листов
  • Свежий сладкий перец 1/2 штуки
  • Петрушка пара — тройка веточек
  • Кунжут 1 чайная лока
  • Лимонный сок по вкусу
Способ приготовления

1. Приготовьте яйцо — пашот.

2. Салат порвите руками, перец тонко нарежьте.

3. Кунжут прокалите на сухой сковороде.

4. Выложите на блюдо листья салата, на них перец, в центр яйцо. Посыпьте кунжутом и и самым последним штрихом будет земляника.

5. Полейте летний салат лимонным соком и наслаждайтесь от всей души!

Также можно побаловать себя любимую вкуснейшим фруктовым салатом с йогуртом. Смотрите меню Гербалайф на неделю.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector