Картошка с курицей тушеная в духовке рецепт

Курица с картошкой в духовке

Курица, запеченная с картошкой в духовке

Сегодня я приглашаю вас к блюду, которое отлично подойдет занятым людям. Время приготовления очень короткое, не нужно смотреть, переворачивать, и следить.

Вы можете сделать что-то совершенно другое или приготовить свой любимый салат к ужину.

Курицу порезать на более мелкие порции, посыпать каждую из них специями: сначала чесноком, потом овощами и паприкой (можно использовать любую любимую приправу для курицы). Я положил это.

Картофель очистить, тщательно промыть, нарезать более толстыми кусочками и обсушить бумажными полотенцами.

Переложу в емкость побольше (в моем случае в высокую кастрюлю), наливаю масло, добавляю все специи и тщательно перемешиваю, желательно руками.

Затем кладу кусочки курицы на большой противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки, добавляю к курице картошку.

Запекаю при 180 градусах горячим воздухом минут 50-60. Когда картофель и мясо станут хрустящими, но остаются сочными, блюдо готово.

Запеченная курица с картофелем в духовке на ужин

Вымойте курицу, обсушите ее, затем натрите маслом с любимыми специями и оставьте в холодильнике минимум на час.

Картофель очистить и разрезать (меньшие пополам, большие — на четвертинки). Влить немного масла и посыпать картофельной приправой и гранулированным чесноком.

Перемешать, чтобы картофель был покрыт специями.

Очистите лук и разрежьте его на 8 частей, по желанию можно добавить помидоры, разрезанные на половинки или четвертинки, или перец, нарезанный крупными полосками.

Налейте немного масла на противень, разложите куриные элементы, картофель, лук, зубчики чеснока (не очищайте их — после запекания легко выдавите центр плавления) и по желанию перец или помидоры (которые мы поливаем маслом и присыпаем специями).

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около часа. Подавать с любимым салатом.

Еще одно замечание — когда я использую молодую картошку, я не очищаю его от кожуры, а тщательно промываю

Запеченные голени с картофелем, и луком-пореем в печке

Ножки приправить солью, перцем, протереть продавленный через пресс чеснок и приправу (не забудьте приправить мясо также под кожей).

Смажьте оливковым маслом и оставьте мариноваться, если будет время. Поместите их через определенные промежутки в больший противень или противень.

Сверху на каждую ножку положить половину дольки лимона, прикрыть листьями розмарина.

Картофель очистить и нарезать кубиками. Очистите морковь и нарежьте дольками. Срежьте зеленые листья лука-порея. Белую и салатовую части нарезать кружочками.

Выложите овощи вокруг бедер, приправьте их солью и перцем. Смажьте мясо и овощи топленым маслом.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать около 50 минут

Приготовление блюда из курицы с картофелем

Вымойте курицу и вытрите насухо бумажными полотенцами. Разрежьте курицу по спинке, положите на доску и слегка расплющите (не разрезайте по длине грудки). Слегка ослабьте кожицу.

Смешайте сливочное масло с цедрой лимона, чесноком, медом и перцем. Равномерно распределите эту смесь под кожей курицы и оставьте примерно на 1/2 часа.

Разогрейте духовку до 245ºC. Выстелить противень алюминиевой фольгой, слегка смазать оливковым маслом. Посыпать картофель чайной ложкой оливок, приправить солью и перцем по вкусу и выложить на дно противня.

Накройте картофель решеткой для запекания курицы (можно положить курицу прямо на картофель, но тогда картофель не будет таким хрустящим).

Положите куриную кожу на решетку и запекайте около 25 минут, переверните противень (сторона, которая была в задней части духовки, теперь будет рядом с дверцей) и запекайте еще 20-25 минут, пока курица полностью не подрумянится.

Переложить на тарелку, накрыть запеченным картофелем (если на картофеле больше жира, его легко удалить бумажным полотенцем).

Курица в Пармезане с картофелем и морковью в духовке

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится всего один противень и немного времени.

Курицу в пармезане с картофелем и морковью можно приготовить в духовке за 10 минут, главное дождитесь, пока блюдо не станет хрустящим и ароматным.

Я люблю готовить, но проводить полдня на кухне, готовя одну еду? Для меня это не главное. Быстрый и полезный обед, который не займет много времени — это просто и вкусно.

Недавно выяснилось, что такая запеченная картошка нам нравится больше, чем их менее полезные коллеги — картофель фри. Запеченный картофель лучше и, конечно, полезнее.

Сверху на оливковом масле, покрыт пармезаном и сушеными травами.

Представьте себе ужин, приготовленный в одной кастрюле / сковороде / противне. Никакой дополнительной посуды и никакого контроля, чтобы все было готово одновременно.

Я люблю эту систему приготовления, а ты? Это большой подспорье, и я стараюсь, чтобы на кухне появлялось все больше и больше блюд таким простым способом.

Разогрейте духовку до 220 ° C. Смажьте противень маслом или застелите бумагой для выпечки.
Смешайте итальянскую или домашнюю приправу с сыром пармезан.
Картофель и морковь нарезать четвертинками. Сбрызнуть оливковым маслом и приправить пармезаном. Выложить на противень, посыпать солью и перцем и запекать около 10 минут.

Вымойте курицу, обсушите ее, смажьте оливковым маслом, чесноком и посыпьте оставшейся приправой Пармезан, солью и перцем.

Через 10 минут убавьте огонь до 200 ° C, смешайте картофель и морковь и добавьте филе. Запекайте 20-30 минут или до полной готовности мяса.

Возможно, вам придется чуть раньше вынуть картошку, морковь и запечь курицу. Подавать, посыпав пармезаном.

Готовим куриное мясо в горшках с картофельным гарниром в духовом шкафу. Простой и вкусный рецепт запекания филе из курицы в собственном соку. Сочное ароматное блюдо в горшочках с овощами и приправами. Простота и легкость приготовления, подкупает хозяек с любым уровнем в кулинарии. Достаточно нарезать продукты на нужные кусочки, сложить в …

Вкусный овощной рецепт, с куриным мясом, для сытного семейного обеда по-домашнему. Простое в приготовлении блюдо, из зеленых овощей, нарезанных крупными кубиками, запеченных с курицей, до золотистого состояния. Сочный гарнир из овощей, пропитанный куриными соками, с нежным мясом, это отличный вариант домашнего ужина. Приготовьте это угощение для своих близких, и питайтесь …

Бедра и голени запеченные в духовке, классическое семейное угощение на ужин. Простой домашний рецепт, сытной трапезы на каждый день, с добавлением овощей и специй. Куриные крылья, с золотистой хрустящей корочкой, и вкусным картофельным гарниром, пропитанным куриными ароматными соками на обед. Приготовленное блюдо на противне, под фольгой, украшенное свежей зеленью, запеченное …

Птица запеченная на бутылке с картофелем, очередное простое и вкусное праздничное яство, в майонезном маринаде. Вкусный рецепт, с золотистой корочкой, нежным и сочным мясом, не может не понравится, любителям простых яств. Рекомендуется делать это угощение, одновременно с картофельным гарниром, который пропитавшись ароматными куриными соками, станет сытным дополнением к ужину. Блюдо …

Фаршированная тушка, начиненная сочными яблоками, запеченная с картофелем, на противне в духовке, займет почетное место, на праздничном столе, или на тихом семейном ужине. Аппетитный вид блюда, с золотистой хрустящей корочкой, вкусным и нежным мясом внутри, придется по вкусу вашим гостям. Готовьте рецепт по пошаговой инструкции, и вы получите аппетитное угощение, …

Куриное мясо с грибами и картофелем, приготовленное в печке, отличный рецепт, для домашнего ужина. Блюдо готовиться легко и быстро, а потрясающий результат, станет трапезой номер один, на вашем застолье. Сочное и нежное мясо, с хрустящей корочкой, доставит удовольствие вашим гостям, и незабываемое впечатление от вкусной пищи, вашим родственникам. Попробуйте данный …

Курица запеченная в сметане , вкусный и простой в приготовлении рецепт, для семейного ужина. Сочное куриное мясо в сметанном маринаде, с золотистой хрустящей корочкой, с румяным картофелем на противне, залог сытного домашнего обеда. Попробуйте сделать это простое блюдо из куриного мяса, вам его хватит на два дня, чтобы сытно питаться …

Наконец-то мы добрались и до праздничных блюд, запечем сегодня в духовке рецепт, фаршированная тушка в целом виде, по итогу получится вкусное блюдо с гарниром, пропитанный куриными соками. Сайт курица2.ру знает, как готовить это блюдо, и спешит поделиться этим рецептом с вами, попробуйте приготовить это вкусное кушанье, следуя пошаговым инструкциям с …

Домашняя кухня, не отличается изысканностью блюда, у нее другие задачи, сытно накормить семью, или гостей пришедших в гости. Рецепт курица в кефире с овощами, именно такая трапеза, которую не стыдно будет поставить на праздничный стол, а близкие будут просить, положить по больше. Приготовьте это простое угощение, следуя пошаговым фото Ингредиенты: …

Нет ничего лучше еды, приготовленной дома с любовью, мы часто питаемся на улице, несмотря низкое качество, приготовленных блюд. Поэтому нет ничего проще, чем приготовить вкусный обед в домашних условиях, положить его в контейнер, и взять с собою на работу. Куриное мясо, подходит как для перекуса, так и для полноценного блюда, …

Простой и вкусный рецепт, с хрустящей корочкой, который готовится не только для праздничного ужина, но и для обычного семейного стола. Для особенного аромата, в банку кладут различные специи, и травы. Курицу так же можно запечь, сразу с гарниром, чтобы получился полноценный обед. Картофель следует добавлять в поддон, когда тушка приобретет …

Курица в банке с овощами в духовке, простой и доступный рецепт, родом из СССР, практичный и вкусный долгого хранения. Замешаем хороший маринад, подержим в нем курочку, приправим ароматными специями с травами. Разместим куриные крылышки, бедра и голени в банке, обложим гарниром, поставим все это в духовку, и через час сытный …

Простой и вкусный рецепт, пришедший к нам из французской кухни. Запеченное филе с гарниром, замаринованной с приправами из трав. Куриное кушанье, под сырной корочкой, между слоями овощей, получается в виде запеканки. Так же можно добавить луковые кольца, со сладким болгарским перцем, и давленным чесноком. Рекомендую приготовить это не сложное блюдо, …

Существует много рецептов, как хороших, так и не очень, именно этот вас заставит запомнить его на всегда. Выделяется он своей простотой и быстротой в приготовлении. Готовить будем сегодня, мясо по-французски. Рецепт делается из куриного филе, но пойдут и бедрышки, они жирнее и сочнее, замаринуем его в майонезном маринаде, и запечем в …

Не всегда есть возможность, приготовить домашнюю пищу, но когда появляется, то с удовольствием готовлю на своей уютной кухне. Сегодня займусь курицей в соевом соусе, запеченной в духовке, сайт курица2.ру, поможет мне в этом, своими качественными рецептами. Попробуйте приготовить этот простой рецепт, и напишите в комментариях свои впечатления, и ваши варианты …

Война войной, а обед по расписанию, так иногда говорю себе, когда иду на кухню кашеварить. Мне и моим близким, очень нравятся блюда, приготовленные в духовом шкафу, поэтому не буду их расстраивать, и запеку замечательный и сытный вариант, бедра и голени, с румяной корочкой, по рецепту с сайта курица2.ру, приступим к …

Данный вариант запекания блюда, подойдет как для праздничного стола, так и для простого семейного ужина. Хорошо запеченное куриное мясо, с овощами, сыром и помидорами, с золотистой корочкой и такого же цвета пропеченным гарниром. Эта трапеза, приведет в восторг любого гурмана, одеваем фартуки и приступаем, и не забудьте поделиться впечатлениями в …

Когда хочется чего-то вкусненького и праздничного, я всегда берусь запекать блюдо в духовом шкафу. А что может быть проще в приготовлении чем курица, простота и быстрота берет верх над любым рецептом. Вкусная пища с хрустящей корочкой, с ароматом чесночка, запеченная на противне, лучшее лакомство для семейного ужина. Советуем попробовать это …

Кто бы что не говорил, а простой и вкусный вариант рецепта, курицы в духовом шкафу, будет всегда доминировать на любом столе и празднике. Аппетитное ароматное блюдо, со вкусом чесночка на румяной корочке, заставит пустить слюну, любого гурмана за вашим столом. Настоявшееся мясо в маринаде, с добавлением горчицы и лимонного сока, …

Читать еще: Картошка в горшочке

Простое, аппетитное и полезное блюдо, запеченное куриное мясо, в домашней духовке. Данный вариант приготовления, много раз вас выручит, когда нужно срочно накрыть на праздничный стол, или накормить мужа, пришедшего с работы, вкусным ужином или обедом. Этот рецепт, станет для вас палочкой-выручалочкой, если близкие родственники, обещают завтра приехать в гости. Добавьте …

Картошка с курицей тушеная в духовке: рецепт с фото

Все знают, что овощ этот приехал к нам из Америки, но он так прочно обосновался в России, что уже никто и не представляет себе наше меню без картошки. Как же часто мы готовим картофель для своих родных и близких! Он может присутствовать как на обычном столе за обедом или ужином, так и украсить праздничный стол. Не важно где и с кем вы, но картошка – частый гость в нашем доме, как ни крути. Соответственно и блюд мы знаем множество. По статистике из всех видов мяса самый популярный на данный момент – это курица. Ее варят (для бульона), жарят и запекают для вторых блюд. Вот сегодня мы соединим эти два продукта в духовке, приготовим вкусное тушеное блюдо. Напрягаться сегодня не будем, все предельно просто, но, приложив минимум усилий, получим вкусное, сытное горячее, с которым можно даже позвать гостей и устроить домашние посиделки. Рецепт больше рассчитан на начинающих, поэтому все подробно, пошагово, с фото.

Подборка из рецептов приготовления тушеной картошки с курицей в сковороде

Несколько советов по приготовлению

Какие части тушки лучше использовать? Можно будет брать любые части курицы, как окорочка, бедрышки, так и голени с крыльями — на ваш выбор. Можно взять и грудку. Этот вариант, однозначно, будет не жирным и менее калорийным, но все же, несмотря на подливку, несколько суховат. Знаю, что есть очень много нелюбителей куриной кожи, если вы или ваши домашние к ним относятся, снять ее с мяса лучше до готовки.

В чем запекать? Для запекания лучше подходят формы с бортиками, так как это все-таки тушеное блюдо, а не запеканка, значит, мы в процессе будет добавлять воду. А какая конкретнее форма здесь не слишком важно, хорошо работает металлическая с антипригарным покрытием, керамическая и стеклянная огнеупорные, обычные горшочки с крышечками или без. Отлично, если внешний вид посуды позволяет поставить ее прямо на стол и там уже сервировать в тарелки.

Надо ли накрывать фольгой? Если куски курицы крупные, то в самом начале приготовления можно форму затянуть фольгой. Но ее нужно будет обязательно снять, чтобы сверху образовалась корочка, как на картошке, так и на курице. Иначе, какой смысл тушить их в духовке? Можно тогда обойтись сковородой или кастрюлей.

Как проверить готовность блюда? Несмотря на указанное ниже время запекания, нужно будет проколото острием ножа картофель. Мягкий – готов. И курицу, до косточки. Если выделяется светлый сок – мясо не сырое.

В остальном, думаю, у вас не должно больше возникать серьезных вопросов и больших проблем. Если, все-таки, что-то не понятно или хочется получить совет – пишите в комментариях.

курица (бедра, окорочка) – 500 г;
картошка – 500 г;
репчатый лук – 150 г;
растительное масло – 40 г;
вода – 100-150 г;
соль, перец – по вкусу.

Как приготовить тушеную картошку с курицей в духовке

Промываем курицу и выкладываем форму для запекания. Я использовала бедра, в них много мяса и мясо всегда получается нежным после духовки. Бедрышки предварительно солим и перчим по вкусу.
Добавляем нарезанный полукольцами репчатый лук. Он придаст блюду сочность и пикантный вкус.
Чистим картошку и режем ее дольками. Дольки картошки отправляем в форму к курице.
Поливаем продукты сверху растительным маслом. Это нужно для того, чтобы наше блюдо приобрело в процессе тушения аппетитный вид. Вливаем немного воды, чтобы и курица, и картошка хорошо потушились и размягчились. Ставим форму в духовку.
Готовим в течение 45 минут, духовку ставим на среднюю мощность, примерно на 180-190°С. При необходимости, если волнуетесь, чтобы продукты сверху начнут подгорать, а внутри останутся сырыми, накройте форму фольгой. Под фольгой готовьте полчаса, а затем раскройте и продолжайте готовить открытым. Тушеную картошку вынимаем и видим, что она отлично готова и стала даже золотистой.

Блюдо подаем к столу. По желанию сверху можно посыпать свежей зелень, мелко рубленой ножом.

Видим, что духовка отлично справилась с задачей, и курица, и картошка получились очень ароматными и аппетитными. А вы затратили на приготовления совсем не много усилий.

Как потушить картофель с курицей в мультиварке?

Нет мультиварки и духовки, да еще и порция блюда большая? Готовьте в кастрюле.

Приятного вам аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

Тушеная картошка с курицей в духовке

Ингредиенты

Куриное мясо — около 1 кг

Картофель — 1-1,2 кг

Лук — 1-2 головки

Аджика соус — 2-3 ч.л.

Растительное масло — для смазывания формы

125 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Специи для приготовления тушеной картошки с курицей в духовке могут быть самыми разными на ваш вкус: острыми или ароматными. Предлагаю для маринования куриного мяса использовать готовый соус Аджика средней остроты. Перцы и травы, входящие в состав аджики, и томатная основа (обычно томаты идут в основу многих вариантов покупной аджики) хорошо сочетаются и с курицей, и с картофелем.

Для блюда подходит разделка целой курицы или наборы из отдельных частей (голени, бедра или целые окорочка).

Потушить картошку с курицей в духовке можно в порционных формах или горшочках, а также в одной большой форме.

Подготовьте ингредиенты по списку.

Куски курицы натрите соусом Аджика и оставьте мариноваться от получаса до часа.

Лук и картофель нарежьте крупно.

В смазанную форму уложите на дно четвертинки лука и картофель, слегка посолите.

Сверху уложите куски курицы, влейте воду так, чтоб она почти доходила до последнего слоя картошки.

Поместите форму в духовку и готовьте при 180-200 градусах около часа, первые 20-30 минут тушите под крышкой или укрыв фольгой, затем откройте и продолжайте приготовление.

В процессе тушения вода будет испаряться, но и восполняться благодаря соку из курицы и лука, но при необходимости подливайте в процессе готовки горячую воду.

Тушеная картошка с курицей в духовке удалась на славу!

По желанию при подаче посыпьте картофель рубленой свежей зеленью.

Тушеный картофель в казане с куриным мясом

Как оказалось, многие не знают, как готовится тушеная картошка с курицей в казане. В этом нет ничего плохого, потому что «век живи — век учись». Я когда вышла замуж, и начала самостоятельно готовить для своей семьи, тоже этого не умела делать. А теперь готовлю просто отменно, тушеный картофель у меня получается на ура, съедается быстро. За ухо от казанка не оттянешь.

Кто умеет готовить это просто блюдо, возможно, почерпнет какую-то идею из моей статьи. Готовлю в духовке, в алюминиевом чугунке или казанке. Получается безумно вкусно. Это одно из моих коронных блюд. У меня есть 10 литровый чугун для праздников. Ведь у нас очень много друзей, родственников, которые приходят к нам на Новый Год, день Рождения или Пасху. На праздники, такие как 8 марта или Рождество, у меня припасена емкость для готовки объемом 6 литров — это если собирается примерно 8-9 человек. Ну а для семейного ужина нам хватает 4 литрового казанка (чугунка). Эта посуда мне досталась от бабушки. Вы знаете, по началу я стеснялась, говорила : «Ба, ну разве кто-то сейчас готовит в такой посуде? У меня и печи то нет», а она мне: «Возьми, пока дают, не пожалеешь, через пару лет в тебе ума прибавится, и ты придешь спасибо скажешь и остальную заберешь. Ну как тут не послушать любимую бабку и не согласиться, она же век прожила и в курсе дела. А особенно она понимает в приготовлении еды. В итоге, она была права. Я не пожалела о том, что забрала эти чугуны и казанки, хотя поначалу я и готовить-то в них не хотела, думаю, пусть стоят себе в кладовке. Но когда мы гуляли Новый Год шумной компанией, и мне пришлось готовить огромное количество картофеля, и эта посуда пришлась как раз кстати. Во время застолья гости расхваливали горячее блюдо, с тех пор я поняла, что для вкусной пищи важно не только то, из каких продуктов и составляющих приготовлено блюдо, но и в какой посуде. И я стала активно пользоваться бабушкиным подарком, а на следующие утро позвонила и поблагодарила ее за совет и казанки.

Тушеная картошка с курицей в духовке

Так как печки есть не у всех, предлагаю готовить данное блюдо в современной електро- или газо-печи.

Ингредиенты:

Картофель – 800-1000 гр;
Морковка – 1-2 шт;
Лук репчатый — 1 -2 шт;
Перец болгарский – 1-2 шт. (не обязательно);
Соль – по вкусу;
Перец черный молотый – по вкусу.
Мясо курицы на кости – 700-900 гр.
Лавровый лист – 1-2 шт.
Вода – 100 -150 мл.

Как приготовить

Пошаговый рецепт с фото поможет вам зрительно запомнить процесс приготовления блюда.

Если мясо курицы было замороженное, его нужно обязательно разморозить, порезать не большими кусочками, добавить соль, черный молотый перец, другие специи. Перемешать, поставить в холодильник на несколько часов, пускай мяско просолится.

Тем временем нужно очистить, помыть и порезать небольшими кусочками картошку. Сложить ее в казанок (чугунок). Посолить.

Репчатый лук мелко порезать.

Морковку очистить, натереть на терке.

Болгарский перец – это не обязательный ингредиент, вы можете использовать свежий или консервированный. Я положила немного маринованного, у меня в холодильнику с тояла начатая баночка с заготовкой, которую уже никто не хотел есть, я решила ее использовать для тушеной картошки с куриным мясом.

Складываем все подготовленные овощи в чугунок.

Сверху положить кусочки мяса, налить водички, добавить лавровый лист, накрыть крышкой, или обычной фольгой (перед или не ставится запятая в большинстве случаев). Отправить в разогретую духовку до 200 градусов на полтора часа. После истечение этого времени, делаем температуру поменьше, приблизительно 150 градусов, продолжаем готовить еще 20-30 минут. Затем достаем из духовки, мясо выкладываем на отдельную тарелку, содержимое чугунка перемешиваем.

Кстати, если ваши гости запоздали, или к указанному времени все члены семьи не собрались за обеденным столом, то при такой температуре тушеный картофель с курицей в казанке может подождать пару часов, вкусовые качества блюда только улучшатся.

Подаем к столу с вкусным овощным салатом, маринованными или консервированными овощами, томатным соком.

Для пикника

Сейчас очень стали популярны посиделки шумными компаниями в лесу, возле речки, иными словами — на природе. Многие хозяюшки задаются вопросом, что же с собой брать и что готовить для огромной компании.

Я предлагаю приготовить картошку в казане. Все очень просто, рецепт конечно отличается от того, как готовится данное блюдо в духовке, поэтому попытаюсь максимально доступно рассказать вам как это сделать практически первобытным способом.

Ингредиенты используем такие, как и для первого рецепта.

Лук и морковку обжарить на растительном масле.

Картофель очистить и нарезать кусочками.

Половину картошки сложить в чугунок, затем пождарку и мясо курицы (его следует предварительно посолить и поперчить), затем остальной картофель.

Можно использовать любое доступное мясо.

Добавляем соль и лавровый лист. Можно добавить немного томатного соуса или пасты, помидоры.

Читать еще: Как запечь картошку в духовке с хрустящей корочкой в фольге

Заливаем водой так, чтобы она не доходила доверху содержимого котелка на 2-3 сантиметра. Отправляем на огонь.

В принципе — все. Главное не забывайте, что вы на природе, а значит нужно поддерживать огонь и подбрасывать в него дрова. После закипания желательно, чтобы блюдо сильно не кипело. Но уже как будет получаться. Готовим примерно полтора часа, за это время овощи сварятся, а дальше ориентируйтесь на готовность мяса.

Думаю это блюдо не оставит никого равнодушным, оно вкусное, полезное, питательное.

Берите на вооружение эти замечательные рецепты, тушеная картошка с курицей в казане дома в духовке, в лесу на костре, всегда вкусно и сытно.

Курица с картошкой запеченная в духовке: 5 рецептов вкусного блюда

Каждой хозяюшке пригодятся рецепты о том, как правильно запечь курицу с картошкой. Это очень сытное блюдо, так же как и очень нежные котлеты из куриного фарша, которое отлично подойдет для того, чтобы подавать его на обед и на ужин, порадовать своих домочадцев или пришедших гостей. Готовится данное блюдо быстро и при этом истончает приятный аромат, который быстро насыщает наш организм.

Для правильно приготовленного блюда необходимы исключительно свежие ингредиенты. Для запекания картофель выбирать нужно немолодой, не рассыпчатый, такой чтобы не разваривался и не был сухим. А вот куриное мясо выбирать можно любое – вот например грудка сделает блюдо более диетическим, бедра — сытным, а голени — сочным.

Как вы уже поняли в сегодняшней статье речь пойдет о запекании курицы с картошкой в духовке. Где будут рассмотрены самые вкусные, сытные и востребованные рецепты, иллюстрированные пошаговыми фотографиями. А эта ссылка для тех кто пропустил прошлую статью, тефтели запеченные в духовке с подливкой.

Рецепт курицы с картошкой в духовке с майонезом и чесноком с фото

Курочка, запеченная по данному рецепту получается очень сочной и с аппетитной корочкой. Чесночек делает это блюдо по-настоящему ароматным. Конечно если вы не любите эту приправу, то в таком случае можно будет обойтись и без нее. В принципе добавляем любые специи, которые вам нравятся. Но лично я стараюсь класть приправу к курице, у которой натуральный состав, без добавления каких либо усилителей вкуса.

Ингредиенты:

Курица — 1 шт
картофель — 5 шт
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 4 зубчика
майонез — 3-4 столовых ложки
соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления:

Первым делом промываем курицу в холодной воде, после чего нарезаем ее на средние кусочки и выкладываем в глубокую миску.

Затем чистим и нарезаем лук полукольцами, а чеснок мелко шинкуем и добавляем в миску.

Картофель режем небольшими ломтиками и так же перекладываем к остальным ингредиентам. Солим, перчим по вкусу, кладем майонез, после чего все тщательно перемешиваем.

Выкладываем на подготовленный противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на 40-50 минут.

Курица с картошкой готова, подаем к столу.

Как приготовить курицу с картошкой в рукаве (в пакете для запекания)

Из двух далее перечисленных вариантов – пожарить курицу на сковороде с картошкой или запечь, я конечно же выберу второй. Потому что курочка запеченная в рукаве, получается вкуснее, нежнее и диетической.

Ингредиенты:

Курица — 1 шт
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
картофель средний — 7-10 шт
соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления:

Для приготовления, нам нужно первым делом помыть и почистить все овощи. Картофель нарезаем произвольно. Лук режем небольшими кусочками, а чеснок мелко шинкуем.

Морковь шинкуем на пластинки, а после режем брусочками или так, как вам угодно, например можно натереть на крупной терке.

Затем все овощи соединяем, солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.

Курицу промываем в холодной воде, просушиваем и кладем в рукав для запекания, туда же перекладываем смесь из овощей и запечатываем.

Аккуратненько располагаем рукав с содержимым на противень, делаем в нем несколько маленьких проколов для того, чтобы во время запекания выходил пар и помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов, приблизительно на один час. После чего достаем наше готовое блюдо и подаем к столу.

Вкусная курица с картошкой запеченная в фольге в духовке

Ингредиенты:

Ножки куриные — 700 гр
картофель — 1,5 кг
луковица — 1 шт
чеснок — 3 зубчика
масло растительное — 2-3 ст. л
соль, перец и паприка — по вкусу.

Способ приготовления:

Первым делом промываем картофель в воде, затем чистим и нарезаем средними кусочками.

Солим, перчим и добавляем паприку по вкусу. После чего хорошенечко перемешиваем. В противень выкладываем фольгу с запасом, чтобы можно было при наполнении картофеля и курицы, полностью закрыть ее, а уже на нее пересыпаем картофель и разравниваем его. Добавляем очищенные дольки чеснока, (при желании его можно порубить) и лук нарезанный цельными кольцами.

Куриные ножки промываем в воде, просушиваем, а после солим, перчим и посыпаем паприкой. А затем перемешиваем.

Теперь выкладываем куриные ножки поверх картофеля, поливаем растительным маслом и заворачиваем в фольгу.

Помещаем противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на один час. По истечению времени достаем почти готовое блюдо из духовой печи, аккуратненько открываем фольгу и отправляем обратно запекаться еще минут на 15-20 до появления легкого румяна.

Блюдо готово, приятного вам аппетита!

Курица с картофелем приготовленная на противне с зажаристой корочкой

Ингредиенты:

Курица — 1 шт
картофель — 1 кг
репчатый лук — 2 шт
чеснок — 5 зубчиков
оливковое масло — 3-4 ст. л
лимонный сок — 2 ст. л
вода — 100 мл
куркума — по вкусу
соль, перец и специи — по вкусу.

Способ приготовления:

В этом рецепте, в предварительно промытую и разделанную на большие кусочки курицу, я нашпиговал маленькими кусочками чеснока, (на это ушло примерно 3 крупных зубчика). Далее добавляем половинку нарезанного полукольцами лук, соль и перемешиваем.

Теперь режем картофель небольшими кубиками и туда же всыпаем немножечко соли и половинку нашинкованного лука. Перемешиваем и выкладываем в противень, смазанный маслом.

Поверх кладем кусочки курицы, посыпаем луком, любимыми специями, поливаем лимонным соком и оливковым маслом. Так же вливаем примерно 100 мл. чистой воды.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут, но возьмите во внимание то, что духовая печь у всех печет по разному и время до приготовления может уйти как больше, так и меньше.

Курочка с золотистой корочкой и картошкой готова.

Курица с картошкой со сметаной и чесноком в духовке (видео)

LiveInternetLiveInternet

Регистрация
Вход

—Рубрики

Выпечка (161)
Рецепты на Новый Год (158)
Заготовки на зиму (124)
Салаты (112)
Блюда из мяса (83)
Овощные блюда (77)
Супы (64)
Лето (58)
Блюда из рыбы (58)
Горячие блюда (56)
Для похудения (53)
Блюда в духовке (46)
Сладкое (45)
Блюда из курицы (43)
Блины (33)
Блюда на Пасху (31)
Ужин на скорую руку (30)
Блюда с грибами (28)
Весна (27)
Десерты (27)
Торты (20)
Рецепты для детей (19)
Как варить — полезные советы (18)
Рецепты (15)
Закуска (14)
Блюда из ягод (13)
День Рождения (12)
Фруктовые блюда (11)
Блюда на праздники (9)
Крупы (Рис, Гречка, Овсянка и тд) (9)
Блюда из морепродуктов (9)
Завтрак на скорую руку (8)
Блюда на завтрак (8)
Блюда из картофеля (8)
Рецепты из индейки (7)
Рецепты для мультиварки (7)
Кухни Мира (6)
На День Рождения (6)
Блюда на Рождество (4)
Безалкогольные напитки (4)
Алкогольные напитки в домашних условиях (4)
Рецепты для Микроволновки (3)
Рецепты для пароварки (3)
Рецепты (2)
Рецепты для хлебопечки (1)
рецепты (0)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

Все (2385)

25 рецептов курицы с картошкой в духовке!

Кулинарное сообщество Li.Ru — Рецепты курицы с картошкой в духовке

Запеченная курица с картошкой

Курица, запеченная в духовке с картошкой — это то блюдо для торжества, которое было и будет популярным во все времена. День рождения, Новый год, любой праздник — это блюдо будет кстати!

Курица по-французски с картошкой

Сегодня я познакомлю вас с еще одним невероятно полезным рецептом, ведь его можно использовать для любых случаев жизни. Курица по-французски с картошкой легко готовится, и при этом она очень вкусная.

Курица с картофелем в духовке

Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам — курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото.

Курица с картошкой в горшочке

Курица с картошкой в горшочке — чудесное блюдо для домашнего обеда или даже праздничного обеда в кругу близких и родных. Испортить такое блюдо сложно, так что — смело готовьте по моему рецепту.

Курица с картошкой и помидорами

Предлагаю познакомиться с простым рецептом курицы с картошкой и помидорами. Это — сытное, ароматное и безумно вкусное блюдо «на века». Попробуйте, и оно станет также вашей семейной традицией!

Курица с картофелем в фольге

Курица с картофелем в фольге получается нежная, сочная. Главное не надо долго стоять со сковородками над плитой. Картофель пропитывается куриным соком и просто тает во рту. Главное — подобрать специи.

Курица с картофелем, запеченная в «рукаве»

Рецепт приготовления курицы с картофелем, запекаемой в «рукаве». В данном блюде курица очень хорошо сочетается с картофелем. Блюдо получается сытным и вкусным. Рукав можно заменить фольгой.

Маринованная в кефире курица с картофелем

Маринованная в кефире курица с картофелем — отличный вариант для довольно быстрого и простого ужина или обеда из простых ингредиентов. Никаких изысков, все очень просто, однако вкусно.

Куриная грудка запеченная с картофелем

Куриная грудка запеченная с картофелем очень оригинального рецепта я пробовала на одном дне рождения. Очень мне понравился внешний вид, курица была как будто в кружевах, которые так вкусно хрустели!

Запеканка куриная с картофелем

Оригинальная запеканка из куриного фарша с ломтиками картофеля. Выглядит необычно и очень аппетитно. Сытное и вкусное блюдо. Уверена, вы оцените этот рецепт куриной запеканки с картофелем!

Куриные голени с картофелем

Куриные голени, запеченные с картофелем – это настоящее объедение! Ваши гости наверняка останутся довольными таким обедом и оценят блюдо по достоинству!

Куриное филе, запеченное с картофелем

Куриное филе (грудка) – очень ценное мясо! А блюда из него получаются не только вкусными, но и полезными.

Запеканка с картофелем и курицей

Обожаю запеканки! Радуга вкусов становится одним светлым лучиком, в котором переплетается масса вкусов. Запеканка с картофелем и курицей выходит нежно-сливочной, сочной и сытной. И малому, и старому!

Мясо по-французски с курицей

Рецептов приготовления мяса с картофелем множество. Это блюдо еще называют «мясо по-капитански». Сегодня мы вам предлагаем это блюдо с курицей.

Пирог с курицей и картофелем

Пирог с курицей и картофелем отличается нежным вкусом, хрустящей корочкой, кремовой начинкой. Готовится он в течение часа и накормит всю семью. Блюдо — сытное, идеально подходит будущим мамам.

Картофель с курицей по-французски

Вашему вниманию классический рецепт картофеля с курицей по-французски, уникального по своей популярности блюда в наших краях. И не удивительно, экономное, но вкусное и изысканное, оно нравится всем!

Картофель с курицей

Картофель с курицей уже стал классикой домашнего обеда, но приготовив это блюдо с оригинальной заправкой, можно подать его даже к праздничному столу.

Запеченная курица с картошкой

Читать еще: Курица с картошкой в духовке: очень вкусный рецепт

Картофель с курицей в горшочках

Простой и доступный способ, как приготовить картофель с курицей в горшочках понравится всем любителям домашней кухни и ароматных блюд, не занимающих много времени и усилий на их готовку. Советую!

Гратен из картофеля с курицей

На ужин или праздничный обед приготовьте что-нибудь с золотистой сырной корочкой, нежной картошкой и ароматной курицей. Приготовьте гратен из картофеля с курицей! Накормите до отвала всех гостей!

Ароматная курица в духовке

Ароматная курица в духовке с картофелем, зеленью и беконом являет собой замечательное блюдо для особого праздника в кругу самых близких и любимых людей. Румяные бока, нежное мясо и простой гарнир!

Куриные крылышки в горшочке

Куриные крылышки в горшочке – это очень вкусное блюдо, которое совсем несложно приготовить.

Курица в коньяке

Блюдо только для взрослых. Очень вкусная и нежная курица в коньяке отлично подойдёт для праздника или романтичного ужина. Добавьте молотого имбиря и наслаждайтесь прекрасным ароматом курицы в коньяке.

Отбивные из курицы в духовке

Отбивные из курицы в духовке — прекрасное, полезное блюдо, которое готовится само по себе. Заготовку можно заранее поставить в духовку и включить за полчаса до подачи на стол. Отбивные — это вкусно!

Курица в фольге

Если впереди праздник — вы просто обязаны знать, как приготовить курицу в фольге, — запекая ее целиком по этому рецепту, вы получите настоящее украшение стола! Несложно, красиво и очень аппетитно!

Лучшая благодарность — процитировать запись 😉

10 классных способов приготовить курицу с картошкой в духовке

С грибами, сыром, чесноком или сливками мясо и овощи получатся очень нежными.

1. Курица с картофелем и специями в духовке

Ингредиенты

900 г куриных окорочков;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
900 г картошки;
2 столовые ложки специй для курицы.

Приготовление

Курицу посолите и поперчите. Картошку очистите и нарежьте крупными кусочками, посыпьте солью.

Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите на него курицу и картошку, сверху посыпьте специями. Запекайте примерно час в духовке при температуре 190 °С.

Попробуйте

10 салатов с копчёной курицей, которые точно придутся по вкусу

2. Курица с картошкой, луком и помидорами в духовке

Ингредиенты

6 зубчиков чеснока;
120 мл лимонного сока;
2 чайные ложки дижонской горчицы;
2 столовые ложки мёда;
1 столовая ложка сушёного орегано;
2 чайные ложки паприки;
1 столовая ложка растительного масла;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
8 куриных голеней;
5–6 картофелин;
2 красные луковицы;
250 г помидоров черри;
240 мл куриного бульона (можно из кубика).

Приготовление

Чеснок измельчите. Смешайте с лимонным соком, горчицей, мёдом, орегано, 1 чайной ложкой паприки, маслом, солью и перцем. Полейте голени соусом, положите в пакет и оставьте в холодильнике на 4–5 часов или всю ночь.

Картошку очистите и нарежьте кусочками шириной примерно 2½ см, лук — четвертинками. Выложите в форму для запекания вместе с курицей и помидорами. Залейте бульоном, посыпьте оставшейся паприкой, солью и перцем. Плотно закройте фольгой.

Выпекайте 20 минут при температуре 180 °С. После снимите фольгу и готовьте ещё 25–35 минут или немного дольше.

Приготовьте

10 рецептов тушёной курицы, которая соберёт за столом всю семью

3. Курица с картошкой и грибами в духовке

Ингредиенты

1 600 г картошки;
соль — по вкусу;
120 г сливочного масла;
120 мл молока;
1 200 г куриного филе;
2 луковицы;
250 г шампиньонов;
200 г бекона;
1 столовая ложка растительного масла;
120 мл сухого белого вина;
40 г муки;
180 мл куриного бульона;
180 мл сливок;
чёрный перец — по вкусу;
80 г шпината.

Приготовление

Картошку отварите до готовности в подсоленной воде. Добавьте 100 г сливочного масла, молоко и приготовьте пюре.

Курицу нарежьте кусочками примерно по 4 см, лук, грибы и бекон — некрупно.

В сковороде разогрейте 20 г сливочного и 1 столовую ложку растительного масла. Разделите курицу на несколько партий и обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны. После перекладывайте в форму для выпечки.

В той же сковороде за 7–8 минут обжарьте лук с беконом. Добавьте грибы и продолжайте готовить. Через 4–5 минут залейте вино и кипятите пару минут. Засыпьте муку, перемешайте и оставьте на огне ещё на минуту. Постепенно влейте бульон со сливками, доведите до кипения и снимите с огня. Посолите и поперчите.

В форму для запекания выложите шпинат поверх курицы. Залейте луково‑грибным соусом. Сверху ровным слоем выложите картофельное пюре. Запекайте примерно 25–30 минут или немного дольше при температуре 180–200 °С.

Оцените вкус

10 лучших рецептов тушёной картошки с курицей

4. Курица с картошкой, майонезом и чесноком в духовке

Ингредиенты

5–6 зубчиков чеснока;
соль — по вкусу;
1 столовая ложка молотой паприки;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 чайная ложка молотого душистого перца;
острый красный перец — по вкусу;
700–800 г куриных бёдер;
1 кг картофеля;
1–2 столовые ложки растительного масла;
5–6 столовых ложек майонеза.

Приготовление

Чеснок пропустите через пресс. Смешайте соль с паприкой и другими видами перца. Курицу натрите чесноком под кожей и посыпьте половиной специй. После оставьте примерно на час при комнатной температуре.

Картошку нарежьте крупными кусочками и отварите до полуготовности. Перемешайте с оставшимися специями, выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Сверху поместите курицу. Смажьте майонезом. Плотно закройте фольгой.

Запекайте примерно 40–45 минут при температуре 200 °С. После снимите фольгу и оставьте в духовке ещё на 10 минут.

Сохраните рецепты

7 рецептов чахохбили из курицы: от классики к экспериментам

5. Курица с картошкой и сметаной в горшочке

Ингредиенты

500 г куриных окорочков;
5–6 картофелин;
1 морковь;
1 луковица;
3 столовые ложки сметаны;
чёрный перец — по вкусу;
1 чайная ложка сушёного укропа или петрушки;
240 мл воды;
соль — по вкусу.

Приготовление

Курицу нарежьте крупными кусочками, картошку — средними, морковь и лук — небольшими. Соедините сметану, перец, сушёную зелень и 40 мл воды.

В горшочки положите немного картофеля, курицу, морковку с луком и оставшуюся картошку. Посолите, добавьте сметанный соус и примерно по 100 мл воды или меньше, чтобы она не доходила до самого верха. Закройте крышками.

Поместите горшочки в форму для запекания и поставьте в неразогретую духовку. Готовьте примерно час при температуре 200 °С.

Наслаждайтесь ️

Как приготовить шашлык из курицы: лучшие маринады и все тонкости процесса

6. Курица с картофелем, грибами и моцареллой в духовке

Ингредиенты

450 г куриного филе (грудки);
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
специи для курицы — по вкусу;
350–400 г шампиньонов;
1 луковица;
200 г моцареллы;
2 зубчика чеснока;
3–5 веточек укропа;
3–5 веточек кинзы;
4 столовые ложки растительного масла;
8 картофелин;
4 столовые ложки сметаны;
1 яйцо;
2 столовые ложки майонеза;
360 мл молока.

Приготовление

Грудки заверните в пищевую плёнку и отбейте кухонным молотком. Посолите, поперчите и посыпьте специями для курицы. Грибы и лук нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на средней тёрке. Чеснок измельчите ножом. Укроп и кинзу нарубите.

В сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла на среднем огне. Обжарьте курицу за 2–3 минуты с каждой стороны. Немного убавьте огонь и готовьте ещё 5–6 минут. Выложите на тарелку, остудите и нарежьте средними кусочками. В той же сковороде подрумяньте грибы с луком и чесноком за 7–10 минут. Добавьте соль и перец.

Картошку нарежьте средними кусочками. Обжарьте в сковороде с 2 столовыми ложками масла на среднем огне примерно за 10 минут. Посолите и поперчите.

В миске смешайте сметану, яйцо, майонез, молоко, соль и перец. Выложите в форму для запекания картошку и посыпьте зеленью. Сверху добавьте курицу с грибами, затем сметанный соус, посыпьте сыром. Плотно закройте фольгой. Запекайте примерно 35 минут при температуре 200 °С. После снимите фольгу и готовьте ещё 10 минут.

Обязательно сделайте

5 невероятно вкусных пирогов с курицей

7. Курица с картофелем, беконом, сыром и сливками в духовке

Ингредиенты

4–5 картофелин;
450 г куриного филе (грудки);
6 ломтиков бекона;
1 веточка тимьяна;
1 веточка розмарина;
200 г твёрдого сыра;
120 мл сливок;
1 чайная ложка сахара;
1 чайная ложка чесночного порошка;
½ чайной ложки соли;
½ чайной ложки перца;
3 столовые ложки сливочного масла.

Приготовление

Картошку и курицу нарежьте небольшими кусочками, бекон — мелкими. Тимьян и розмарин измельчите. Сыр натрите на средней или крупной тёрке.

Сливки соедините с сахаром. Добавьте тимьян, розмарин, чесночный порошок, соль и перец. Хорошо перемешайте.

В форму для запекания выложите курицу с картошкой. Посыпьте беконом и половиной сыра. Залейте сливками и добавьте кусочки масла. Плотно накройте фольгой. Выпекайте примерно час при температуре 175 °С. После снимите фольгу и посыпьте курицу с картошкой оставшимся сыром. Готовьте ещё 15–20 минут.

Угощайтесь

10 рецептов куриного рулета, который соберёт за столом всю семью

8. Курица с картошкой по‑французски

Ингредиенты

700–800 г куриного филе (грудки или бёдра);
800 г картошки;
2 луковицы;
150 г твёрдого сыра;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
специи для курицы — по вкусу;
1–2 столовые ложки растительного масла;
майонез — по вкусу.

Приготовление

Курицу и картошку нарежьте небольшими кусочками, лук — мелкими. Сыр натрите на крупной тёрке. Посыпьте птицу солью, перцем и специями для курицы.

Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё слоями курицу, лук и картошку. Сверху посыпьте сыром и смажьте майонезом. Запекайте примерно 50–55 минут при температуре 180 °С.

Выберите лучший

10 куриных супов на любой вкус

9. Курица с картошкой в рукаве

Ингредиенты

500 г куриных бёдер или голеней;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
специи для курицы — по вкусу;
2–3 зубчика чеснока;
5–6 картофелин;
1 морковь;
1 лук;
1 чайная ложка сушёного укропа;
2–3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Птицу посолите, поперчите, посыпьте специями для курицы и измельчённым чесноком. Картошку нарежьте средними кусочками, морковь и лук — небольшими. Киньте овощи в миску, посолите, поперчите, добавьте специи для курицы и сушёную зелень.

Через 10–15 минут сложите всё в рукав для запекания и полейте маслом. Скрепите края рукава и несколько раз проколите его зубочисткой. Переложите всё на противень или в форму для запекания. Поставьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 50–60 минут. После сделайте надрез на рукаве сверху и готовьте ещё примерно 10 минут.

Побалуйте семью

10 рецептов очень хрустящих куриных наггетсов

10. Курица целиком с картошкой и орегано в духовке

Ингредиенты

4–5 картофелин;
1 луковица;
4–5 зубчиков чеснока;
1 курица (весом примерно 1½ кг);
4–5 столовых ложек оливкового масла;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
2 чайные ложки сушёного орегано;
1 лимон;
1–2 лавровых листа;
120 мл куриного бульона или белого вина.

Приготовление

Картошку нарежьте крупными кусочками, лук — половинками или четвертинками. Чеснок измельчите.

Натрите курицу 3–4 столовыми ложками масла, посыпьте солью, перцем и половиной орегано. Выложите в форму для запекания. Выжмите на курицу сок из половины лимона, а сам фрукт поместите внутрь вместе с луком и лавровым листом. Залейте третью бульона и плотно накройте фольгой.

Выпекайте 40 минут при температуре 170 °С. После выложите в форму к курице картошку и чеснок. Полейте их маслом, посолите, поперчите, посыпьте орегано и сбрызните соком из второй половины лимона. Добавьте половину бульона, снова закройте фольгой и продолжайте готовить.

Через 40 минут переверните картошку и влейте оставшийся бульон. Спустя ещё 20–30 минут снимите фольгу и увеличьте температуру до 220 °С. Через 5–10 минут достаньте курицу с картошкой из духовки, накройте фольгой и оставьте на 10–15 минут при комнатной температуре.