0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты смузи в домашних условиях для похудения

Смузи для похудения и очищения организма

Употребление «живых» коктейлей называют детокс-диетой. То есть, диета на смузи для похудения еще и помогает организму очищаться от токсинов и шлаков. Кроме того, такое питание познакомит вас с новыми продуктами и рецептами. Но смузи (смусси) имеют и противопоказания…

Польза смузи

  1. Эти напитки помогают худеть без отказа от сладкого и перехода на строгий, «бедный» рацион питания.
  2. Рецептов (как и вкусов) смузи много — подобрать можно под кошелек, вкус, требования организма. Готовить можно самостоятельно, с помощью блендера.
  3. Густые смузи быстро насыщают, заменяя привычное блюдо. Их потребляют на бегу (в метро, за рулем, во время ходьбы), поэтому такое питание приводит в восторг студентов, молодых мам и карьеристов. Но: глотать стакан залпом не стоит — смузи пьют медленно.
  4. Эти напитки начинают усваиваться быстрее твердой пищи, поэтому не перегрузят желудок даже при позднем употреблении.
  5. Диета подходит веганам и сыроедам.
  6. За 3 дня на смузи теряют до -2 кг.

Кому такая диета не подойдет: противопоказания

Проблемы с почками и печенью. При смузи-диете эти органы вынуждены работать в усиленном режиме. Если они и без того не справляются, не нужно рисковать.

Нарушения в работе ЖКТ (частые диареи, расстройства кишечника). Смузи — это преимущественно клетчатка. Вычищая желудок и кишечник, напитки только усугубят перечисленные проблемы внутренних органов.

Беременность, кормление грудью. В этот жизненный период противопоказаны жесткие диеты и резкие похудения.

Аллергия, непереносимость определенного продукта. Если отечественные продукты вам уже наверняка знакомы, то «модные» (спирулина, лаванда, ягоды асаи, перга) — слова, которые большинство прочли впервые. Использовать такие продукты бесконтрольно не нужно — начинайте с пищевой аллергопробы (проводят в медицинских лабораториях) или хотя бы знакомьте организм с новыми продуктами, вводя их по крупинке.

Наконец, постоянное употребление смузи сердит стоматологов. Врачи утверждают, что человеческим зубам нужно каждый день жевать твердую пищу, и те же яблоки лучше употреблять в «родном» виде — так на зубах не будет собираться налет, а десна станут получать ежедневный «массаж». Так что «жить» на смузи не стоит.

По каким принципам готовят диетические смузи

Казалось бы, чего проще: сложить в блендер все свежее, что любишь (или найдешь в холодильнике), да взбить. Ну, еще можно учесть отзывы подруг.

Но не все так просто! Рецепты коктейлей выполняют различные функции: помогают в борьбе со стрессом или анемией, оздоровлении печени, похудении. Так что прежде чем приготовить тот или иной напиток, проверьте, как будет действовать этот состав на организм.

Кроме того, готовить нужно только из свежих продуктов. Можно использовать и замороженное сырье, но заморозка должна быть правильной (шоковой, то есть моментальной).

Три вида таких напитков

Пробуждающие (утренние)

Смузи с повышенным содержанием соков и углеводов. Их задача — придать тонуса, запустить ЖКТ.

В рецепте могут быть: бананы, йогурт или творог, семена льна, киноа, запаренные овсяные хлопья.

  • 200 мл соевого молока;
  • 1 банан;
  • 2 столовых ложки миндальной пасты;
  • 40 мл кленового сиропа или меда;
  • 40 мл кофе (лучше эспрессо).
Питательные (дневные)

По сути, это полноценный обед.

«Истребить» голод и придать телу сил до конца дня помогут: капуста кале, шпинат, спирулина, семена чиа, соевое молоко.

  • 200 мл сока ананаса;
  • 100 мл кокосового молока;
  • 1 банан;
  • 3 большие клубники.
Успокаивающие (вечерние)

Никаких лишних калорий, только быстро усваивающиеся, не «напрягающие» желудок продукты.

В такие составы добавляют: травяные сборы, кокосовое или миндальное молоко.

Пример рецепта. Стаканом горячей (не менее 70 градусов) воды залить:

  • веточку свежей мяты;
  • 2-3 стебля лаванды;
  • дольку лайма.

Когда настоится, пробить в блендере и подсластить медом.

Что можно добавлять в такие напитки

Основой «живого» коктейля станут овощи (кроме картошки), фрукты, ягоды, злаковые хлопья, орехи, нежирная кисломолочка.

Усилить детокс-эффект каждого смузи, а также сделать вкус каждого напитка интересным (тем самым разнообразив диетическое меню на 5, 7 дней) могут такие компоненты:

  • голубая спирулина (эта горная водоросль насытит коктейль протеином, а также подарит ему впечатляющий небесный оттенок);
  • цветочная пыльца или перга (этот источник витаминов можно найти как в аптеках, так и на рынках у пчеловодов);
  • асаи (ценный антиоксидант — ягода из Амазонки, которую можно использовать свежей или замороженной);
  • кленовый сироп или мед (полезный подсластитель, но перед покупкой такого продукта изучите состав);
  • имбирь («усилитель» иммунитета, который сделает напиток пикантнее);
  • семена мака (сытные и расслабляющие);
  • порошок какао (источник кофеина, а также «шоколадного настроения»).

А вот соль и сахар добавлять не рекомендуется. Даже медом не увлекайтесь — все же это калорийный продукт.

Хранение готовых составов

В целом, большинство смузи можно хранить до 12 часов в чистой закрытой посуде. Но — только в холодильнике или термосумке, позволяющим хранить продукты при температуре +7 градусов Цельсия. То есть, смузи нередко готовят с вечера, чтобы бросить стаканчик в машину и позавтракать по пути на работу.

Кстати: в холодную половину года коктейли нужно не охлаждать, а наоборот, греть (но чтобы температура продуктов не превышала +50 градусов). Проще всего добавить к овощам-фруктами кипятка. Не лишними будут и зимние «иммунитетные» компоненты: настойка эхинацеи, отвар шиповника, имбирь, куркума, маточное молочко и другие продукты пчеловодства.

Как правильно употреблять такие напитки

  1. Это основная еда. Не десерт и не компотик». Так что не запивайте стаканом смузи супы и котлеты.
  2. Сев на неделю на такую диету, откажитесь от жирного, жареного и других вкусных, но чрезмерно калорийных блюд.
  3. Приготовили — выпили. «Живые» коктейли не стоит взбивать впрок. От хранения страдают витамины (да и сам напиток может некрасиво потемнеть).
  4. Чтобы результаты диеты впечатлили, нужно не только позаботиться о расщеплении жиров, но и по максимуму насытить тело чистой водой. Это поможет выводить токсины, а также держать в тонусе кожу. Поэтому, худея, привычный кофе и чай замените водой — обычной питьевой или минеральной негазированной. Нет, чай-кофе не запрещены. Но позволяйте себе не больше 2 чашек в сутки — а вот воды выпивайте около 1,5 литра.
  5. Смузи можно готовить и на питьевой диете, но — добавляя побольше жидкости, чтобы коктейли получались не пюреобразными. Важно: не стоит забывать, что питьевая диета полезна только первый месяц — после 30-го дня такое питание может навредить.

Можно ли пить на голодный желудок

Диетологи уверены: не стоит. Натощак лучше выпить воды с яблочным уксусом (лимонным соком) — она «разбудит» организм. И только через 30 минут готовьте себе смузи.

Кстати, после такого коктейля твердый завтрак вам уже не понадобится. По калорийности и объему смузи — это полноценная трапеза. Но если вы не наедаетесь, выпивайте «живой» коктейль за 30-40 минут до еды (это касается также обеда и ужина).

Можно ли смузи на ночь

Можно, но не желательно. Дело в том, что в напитке — сырые овощи и фрукты. А значит, такую пищу стоит употреблять в первую половину дня, когда активность желудка максимальная.

Впрочем, если хочется, лучше сделать себе такой коктейль, чем «согрешить» с тарелкой котлет.

Семидневная диета на детокс-напитках

Эффективная, но непривычная для нашего человека диета.

Некоторые женщины, желая еще больше увеличить полученный результат, прибавляют к скромному рациону диеты спортивную нагрузку. Но помните: в данном случае мы имеем дело с рационом пониженной калорийности — а значит, и с фитнесом важно не переборщить. Не стоит утомлять себя упражнениями с гантелями или получасовыми выпадами и приседаниями. Разрешите себе велопрогулку, пешую прогулку на чистом воздухе. Но можно ограничиться и ежедневной утренней гимнастикой.

Понедельник

1,5 литра воды и 4 фруктово-ягодных смузи. Последние лучше разбить не на 4, а на 6-8 приемов пищи. Продукты выбирайте свежие, но можно и замороженные.

Важно: откажитесь от высококалорийных подсластителей (меда, кленового сиропа). И, конечно, никакого сахара.

Вторник

4 фруктовых смузи по 250 мл каждый.

Но: кроме меда, в этот день запрещены сладкие сухофрукты, виноград, бананы.

Среда

В среду можно готовить не только фруктовые, но и овощные смузи.

Важно: выбирать стоит максимально «похудительные» овощи — скажем, сельдерей, огурцы. При этом пытаться «сдабривать пилюлю», присаливая трапезу, не стоит. Также не добавляйте никаких остро-пряных специй, побуждающих захотеть добавку.

Четверг

Обязательные 4 смузи можно дополнить завтраком или ужином, состоящим из горсти отварного риса, а также запеченных или отварных овощей.

Пятница

4 коктейля + порция нежирного мяса (телятина, говядина, курятина, индюшатина или кролик). Важно, чтобы мясо было приготовлено правильно, по принципу здорового питания. Отварите кусочек (в воде или на пару) либо запеките.

Готовя куриное филе, многие боятся, что в духовке оно станет слишком сухим, поэтому смазывают курицу маслом — вместо этого лучше завернуть филе в пергамент для выпечки. Так оно получится сочным — и никаких лишних калорий.

Суббота

  1. Завтрак: гречневая или овсяная каша (либо запаренные хлопья).
  2. Обед: легкое мясо с овощами. Готовить можно что угодно — говяжьи кусочки, тушеные с капустой, паровую куриную отбивную с паровыми же овощами, соте с кроликом…
  3. Ужин: порция несладкого йогурта или творога.

Воскресенье

Те же блюда, что и в субботу. Однако вместо мяса приготовьте рыбу. Но купить стоит нежирный сорт (хек, треска, минтай, белоглазка, щука).

Важно: выходить из этой диеты стоит медленно. На восьмой день разрешите себе один запрещенный продукт (или слегка увеличьте порции разрешенных, нежирных, здоровых блюд).

Отзывы о смузи-диетах

Довольные женщины, опробовавшие похудение на «живых» коктейлях, хвалятся:

  • эта диета вкусная и сытная;
  • это стильно, модно, молодежно (а также инстаграмно), а еще стаканчик со смузи не стыдно на пары или работу принести;
  • разноцветные коктейли радуют глаз;
  • готовить можно из чего угодно (хоть из томатов с черешковым сельдереем, хоть из клубники с молоком);
  • готовить просто — никакого стояния у плиты (мечта карьеристки или студентки периода сессии);
  • такое питание очищает организм;
  • всю диету в теле приятная легкость, граничащая не с бессилием, а с тонусом;
  • от такого питания улучшается оттенок лица;
  • за 2 недели можно потерять -8 кг.

Впрочем, не у всех похудение прошло гладко. Негативных отзывов мало, но все же они есть. И вот что в них пишут: в несезон такое питание дорогое (впрочем, и летом ту же спирулину не накупишься), а рецепты не подойдут убежденным мясоедам — их будет мучить сильный голод.

А это — видео отзыв о смузи от профессиональной модели. Красотка остается худышкой благодаря вот таким рецептам:

Топ-7 лучших препаратов для похудения

12 лучших смузи для похудения и очищения организма

Смузи – замечательный перекус, легкий завтрак и просто способ добрать полезные вещества, которых тебе не хватает. А уж насколько они хороши для желудка и кишечника! Делимся 12 классными рецептами смузи для похудения и очищения организма!

1. Огуречный смузи для похудения

Огуречный смузи очищает кишечник, способствует похудению, освежает и тонизирует организм в целом.

Тебе понадобится: 1 большой огурец, половина авокадо, половина стебля сельдерея, 100 мл воды.

Приготовление: Очисти все ингредиенты, нарежь кубиками и смешай в блендере вместе с водой. Пить такой смузи рекомендуется не чаще, чем раз в три-четыре дня.

2. Смузи на сыворотке для обмена веществ

Смузи на сыворотке легко усваивается, активизирует жировой обмен и стабилизирует углеводный баланс.

Тебе понадобится: 200 мл сыворотки, 2 ст.л. овсянки, банан, четверть помело.

Приготовление: Залей хлопья небольшим количеством кипятка, очисти фрукты и взбей все в блендере. Для похудения и очищения организма пей такой смузи по утрам, если нет времени на полноценный завтрак.

3. Тыквенный смузи для мягкого очищения организма

Смузи из свежей тыквы мягко и деликатно очищает организм, а также укрепляет иммунитет благодаря витамину С.

Тебе понадобится: 300 г тыквы, 2 апельсина, 5 шт кураги, 0,5 ст.л. меда.

Приготовление: Размягчи курагу в кипятке, очисти тыкву с апельсинами и смешай все в блендере. Если смузи получается слишком густым, добавь в него немного воды или колотого льда. Пей сразу после приготовления дважды в неделю.

4. Тропический смузи от отеков

Смузи по этому рецепту мягко очищает организм и выводит из него лишнюю жидкость.

Тебе понадобится: 2 киви, кусочек ананаса, 1 средний огурец, половина лимона.

Приготовление: Выжми сок из лимона, нарежь остальные ингредиенты и взбей в блендере. Пей тропический смузи раз в неделю или по мере необходимости – при появлении отеков.

5. Смузи с овсянкой и бананом на завтрак

Этот смузи станет отличной заменой диетическим завтракам для похудения.

Тебе понадобится: 2 ст.л. овсяных хлопьев, 150 мл кефира, яблоко, банан, киви, мед.

Приготовление: Заранее залей овсянку кефиром на 10 минут, чтобы она разбухла. Очисти и нарежь овощи, добавь все ингредиенты в блендер и хорошо взбей. Смузи по этому рецепту можно смело употреблять почти каждый день.

6. Смузи со свеклой и имбирем для стимуляции пищеварения

Свекла отлично влияет на слизистую и восстанавливает работу желудка, а имбирь стимулирует пищеварение.

Тебе понадобится: 1 свекла, 2 горсти шпината, яблоко, 1 ч.л. тертого имбиря, мед.

Приготовление: Нарежь свеклу мелкими кубиками, чтобы она лучше перебилась блендером. Смешай все компоненты до однородной массы и добавь воды для консистенции. Лучше всего пить такой смузи днем, примерно за час до обеда.

7. Томатный смузи для нормализации аппетита

Томатный смузи – бесценный источник ликопина для работы ЖКТ, регулирования аппетита, похудения и хорошего самочувствия.

Тебе понадобится: 3 помидора, морковь, яблоко, 0,5 ч.л. оливкового масла.

Приготовление: Обязательно ошпарь помидоры кипятком и сними с них шкурки. Очисти и нарежь остальные ингредиенты и взбей все в блендере. Пей томатный смузи по вечерам, если очень хочется перекусить.

8. Смузи с зеленым чаем для быстрого очищения организма

Витаминный смузи из овсянки и зеленого чая радикально очищает организм от всего накопившегося мусора.

Тебе понадобится: 65 г овсяных хлопьев, 100 мл зеленого чая, 3 киви.

Приготовление: Залей овсянку теплым зеленым чаем на 10 минут, а за это время очисти и нарежь киви. Перебей все в блендере до однородной консистенции. Такой смузи нельзя пить слишком часто – достаточно двух раз в неделю утром или перед сном.

9. Капустный смузи для снижения холестерина

Смузи из капусты нормализует пищеварение, очищает организм и снижает уровень холестерина.

Тебе понадобится: 1/4 часть капусты, яблоко, треть стебля сельдерея, горсть салата.

Приготовление: Мелко нарежь и хорошо взбей блендером все ингредиенты. По желанию добавь специи, семечки, яблочный сок или минералку. Для похудения и очистки организма рекомендуем пить капустный смузи за час до или после еды.

10. Клубничный смузи для метаболизма

Клубника укрепляет сосуды и разгоняет кровоток, поэтому клубничный смузи запускает все метаболические процессы одновременно.

Тебе понадобится: 1/2 банана, 200 г клубники, 100 г натурального йогурта.

Приготовление: Измельчи в блендере клубнику с бананом и долей йогурт до удобной консистенции. Для похудения и очищения организма пей клубничный смузи раз в неделю в первой половине дня.

11. Ананасовый смузи с грейпфрутом для жиросжигания

Ананас и грейпфрут великолепно сжигают жиры и просто хорошо освежают.

Читать еще:  Суп грибной из свежих грибов — 10 вкусных рецептов грибного супа

Тебе понадобится: 2 кусочка ананаса, 2 грейпфрута, персик, 1 ст.л. меда.

Приготовление: Хорошо очисти грейпфрут от всех пленок и прожилок, чтобы он не горчил. С персика тоже сними кожуру, нарежь все фрукты и взбей в блендере с медом. Пей такой смузи днем вместо освежающего напитка несколько раз в неделю.

12. Шоколадный смузи на десерт

В составе – почти стопроцентный белок с минимальным количеством жира, так что лови рецепт полезного и диетического смузи-десерта!

Тебе понадобится: 150 мл ряженки, 150 г творога, горсть орехов, 1 ч.л. какао.

Приготовление: Заранее измельчи орехи в кофемолке в порошок. Взбей все ингредиенты вместе и измени пропорции ряженки и творога, если тебе не нравится консистенция. Можешь добавить немного чернослива, но имей в виду его легкое слабительное действие. Пить шоколадный смузи лучше всего вечером за 4 часа до сна.

Смузи для похудения — лучшие рецепты для блендера

Смузи — это вкусно и полезно. Для тех, кто не знает, что это такое, скажем, что это своеобразный коктейль из фруктов и овощей. Также сюда добавляют молоко или йогурт. Можно добавлять кефир или молочную сыворотку. Измельчают все ингредиенты при помощи блендера. В настоящее время популярность такого блюда не перестает расти. И объяснить это довольно просто. Ведь в основу его входят максимально полезные продукты, которые питают организм, заряжая его энергией на продолжительное время. Используют смузи для похудения, очищения организма, восстановления после физических нагрузок. Рецепты смузи для брендера позволяют готовить это лакомство в домашних условиях.

Рецепты смузи — это возможность разнообразить свое питание. Кроме того, существует смузи-диета, с помощью которой можно хорошо похудеть. Если добавлять к фруктам и овощам яичный белок, то получатся отличные натуральные протеиновые коктейли.

Многие спортсмены выбрали такие коктейли в качестве альтернативы дорогому спортивному питанию. Также можно отметить, что некоторые рецепты смузи позволяют превратить эти вкусные нипитки в настоящие жиросжигатели. Для этого в них добавляют капусту, красный перец, имбирь.

О полезных качествах продукта

Как уже было сказано выше, польза такого коктейля обусловлена входящими в него натуральными продуктами, а именно ягодами, фруктами, кисломолочными компонентами.
Кроме того, добавив в такую смесь мед или женьшень можно повысить ее пользу еще в несколько раз. Смузи отлично подойдет для снятия стрессовых состояний, а также для возвращения тонуса и жизненных сил всему организму. Для большей пользы можно также добавить измельченную морскую капусту – полноценный источник йода.

Например, такой простой рецепт жиросжигающего смузи:

  • возьмите по 50 г цветной и белокочанной капусты;
  • 50 г морской капусты;
  • около 10 г корня имбиря;
  • один свежий огурец (можно с кожицей);
  • 150 мл нежирного кефира.

Измельчите все блендером и смузи для сжигания жира готов.

Боремся с излишками веса

Проблема лишнего веса сейчас волнует многих людей. Действительно, нездоровое питание, малая подвижность, стрессы – все это отражается на нашей фигуре. Набрать лишний вес просто, а вот сбросить его гораздо труднее. Именно поэтому поговорим в нашей статье о влиянии смузи на массу тела. Дело в том, что содержащиеся в коктейле растительные волокна утоляют чувство голода, поэтому его можно смело назвать активным помощником при похудении.


С другой стороны важно учесть и энергетическую ценность самих составляющих нашего блюда. Сахар, шоколад, орехи, сухофрукты и мороженое – все это нежелательные ингредиенты, которые следует исключить из смузи, если вы хотите похудеть. Вместо них лучше отдать предпочтение маложирному йогурту, кефиру, ягодам. Кроме того, следует понимать, что желая, похудеть, в смузи вы должны видеть главное составляющее своего меню, а не перекус между основными блюдами.

Смузи-диета для похудения

При соблюдении всех условий, диета на смузи будет действительно эффективной. Ваш организм не будет испытывать недостатка в питательных веществах. А вы тем временем сможете быстро и безопасно избавиться от лишних килограммов.

Как показывает практика, первые результаты будут видны уже очень скоро. Через три недели смузи-диеты вы сможете стать на 5-8 кг легче.

Продержаться на такой диете также просто, так как продукты для коктейля можно менять на аналогичные, в зависимости от своих пожеланий и своего настроения.

Диета на смузи позволяет:

  • напитать организм полезными веществами;
  • очистить кишечник и кровь;
  • улучшить цвет кожи и состояние волос и ногтей;
  • сбросить вес;
  • похудеть в животе и боках за счет использования большого количества клетчатки;
  • не испытывать постоянного чувства голода, как на других диетах.

Помимо всех этих преимуществ, вы почувствуете ни с чем непередаваемую легкость. Ведь все эти овощи, фрукты, молочные продукты обогатят вашу микрофлору. Вы не будете переедать. Многие спортсмены выбирают смузи-диету в качестве альтернативного варианта использования термоджеников, аминокислотных комплексов и других препаратов спортивного питания.

Полезно употребление напитков смузи и для кишечника: большое количество фруктов и овощей дает организму необходимое количество клетчатки, которая чрезвычайно важна для своевременного очищения организма. Благотворно сказывается большое количество витаминов на работе иммунной системы, а также всего организма в целом.

Недостатки диеты на смузи

Что касается минусов подобной диеты, среди них, в первую очередь, следует отметить тщательный процесс приготовления смузи. Этот процесс требует определенного времени и индивидуальной работы, что нередко приводит к непониманию в семье. Однако если вы живете самостоятельно, такой недостаток напугать вас не должен.
Еще один минус пребывания на смузи-диете – недостаточное выделение слюны. Связано это с тем, что консистенция напитка жидкая, тогда как обильное выделение слюны происходит только при пережевывании твердой пищи. Недостаток слюны, в свою очередь, может привести к развитию кариеса и зубного налета. Что непременно ускорит ваш визит к стоматологу. Чтобы избежать этого, лучше всего выработать привычку тщательно полоскать рот после употребления смузи. Или, что еще лучше, чистить зубы с пастой после каждого приема.
Не рекомендуется смузи-диета во время беременности и при кормлении грудью. А также при заболеваниях внутренних органов. В последнем случае, перед началом приема смузи, рекомендуется консультация врача-специалиста.

Как приготовить смузи в домашних условиях

Приготовить этот восхитительный напиток самостоятельно мечтают многие. Среди их числа есть те, кто стремится:

  • сбросить лишний вес;
  • ведет здоровый образ жизни;
  • просто хочет побаловать себя чем-то вкусным.

В любом случае пожелания при приготовлении этого коктейля будут одинаковыми. Перед началом приготовления блюда хорошо очистите фрукты от кожуры и семечек. В противном случае они станут прилипать к зубам и деснам. Это испортит весь вкус вашего лакомства.

Чтобы консистенция не получилась слишком вязкой, рекомендуется готовить смузи, используя сочные и более плотные фрукты в равном количестве. Для лучшего вкуса напиток обычно разбавляют молоком. В качестве украшения добавляют лед, листики мяты и все, что только придет на ум в результате безграничной фантазии.

Как правильно употреблять смузи

Когда процесс приготовления смузи завершен, наступает самый интересный этап – проба. В случае, когда вам худеть не нужно, и вы не боитесь за свою фигуру, можете употреблять в любое время дня.

Если же вопрос похудения вас волнует, то принимать можно на обед, ужин или завтрак, но уже в качестве основного блюда. В целом же, стоит сказать, что благодаря низкой калорийности, вреда фигуре от него быть не может. Если вы, конечно, не переборщили с мороженым, бананом, сливками или сахаром.

Рекомендуется добавлять только низкокалорийные ингредиенты. Откажитесь от жирных сливок, сахара, меда. Мед можно добавлять в небольших количествах, если фрукты кислые. Используйте молоко или минеральную воду, чтобы снизить калорийность напитков.

Смузи рецепты для блендера в домашних условиях

Когда вопрос о пользе, противопоказаниях и правильном применении смузи решен, самое время посвятить несколько слов рецептам этого вкусного напитка. Сразу стоит сказать, что вариантов его исполнения может быть великое множество. И в дальнейшем вы сможете смело экспериментировать, полагаясь на свой вкус. Смузи можно применять не только для похудения, но и для очищения организма. Особенно это рекомендуется делать после праздников, обильных застолий, нарушений режима питания.

Смузи с кефиром

Смешиваем любые ягоды или фрукты с кефиром при помощи блендера. Получаем продукт, вкус которого очень напоминает мороженое.

Овощной смузи

150 мл. натурального йогурта смешиваем в блендере с огурцом, шпинатом, помидором, стеблем сельдерея, зубчиком чеснока и лука. По своему вкусу добавляем в получившуюся смесь перец и соль, немного имбиря для вкуса. В итоге получаем питательную витаминную смесь, приятную на вкус и невероятно полезную для здоровья.

Смузи из шпината

Такой напиток прекрасно удаляет жажду и охлаждает в жаркую погоду. Для его приготовления используем 1 яблоко (желательно зеленого цвета), 1 огурец, стебель сельдерея, 100 грамм шпината и немного имбиря. Смешиваем все продукты в блендере до получения консистенции пюре. Далее добавляем по вкусу лимонный сок и лед.

Смузи с яблоками и морковью

2 яблока и такое же количество моркови превращаем в пюре с помощью блендера или терки. Добавляем к нему лед и свежую мяту. Для более густой консистенции по желанию можно будет добавить манго или любой другой фрукт.

Фруктовые рецепты смузи в блендере

Бананово-грушевый смузи

В нашем случае это будет бананово-грушевый вариант. Для его приготовления потребуется 2 груши и 3 спелых банана, сельдерей по желанию. Смешиваем все компоненты с 1 стаканом воды в блендере в течение 10-и минут до однородного состояния.

Малиновый

Кто не любит малину? Страсть к этой ягоде затягивает не только детей, но и взрослых. Для всех, кто неравнодушен к этой ягоде, приведем следующий рецепт. Нарезаем 1 банан небольшими кружочками. Добавляем к нему немного малины. Заливаем наши фрукты молоком и перемешиваем их в блендере. По желанию можно добавить в блюдо мороженое.

Смузи с клубникой

Клубника – горячо любимая ягода, которая будет еще вкуснее если взбить ее в блендере с молоком. Можно использовать любые другие ягоды для этого рецепта.

Цитрусовый

Такой рецепт понравится любителям кисло-сладкого вкуса и всем тем, кто желает укрепить иммунные свойства своего организма. Для приготовления нам понадобится: лимонный сок, сок мандарина, 1 ст. л. меда, греческий йогурт (или любой другой натуральный йогурт без добавок). 1 банан, 1 мандарин, лед для украшения. Все ингредиенты тщательно смешиваем в блендере, на завершающем этапе добавляем в наш смузи мед или лимонный сок по вкусу. Можно также украсить порционные стаканчики нарезанными колечками мандарина.

Молочно-фруктовый

Одинаковое количество любимых фруктов смешиваем с молоком при помощи блендера и наслаждаемся приятным вкусом и ароматом нашего напитка.

Арбузный

Спелый арбуз смешиваем с 1 ч. л. меда, добавляем немного сока из лимона. В качестве украшения используем листья мяты и мед.

Как видно, вариантов приготовления смузи может быть великое множество. Но все они основаны на одном принципе — хорошем сочетании продуктов и тщательном их смешивании. Не бойтесь экспериментировать и со временем сможете открыть для себя любимый рецепт данного блюда.

Жиросжигающие смузи для похудения: рецепты для блендера. Коктейли в домашних условиях

Правильное питание с дефицитом калорий и качественные диеты, в сочетании с физической активностью, способны преобразить фигуру человека. Результат мотивирует худеющего двигаться дальше и достигать новых отвесов.

Однако многие худеющие задают себе вопрос, а как же ускорить этот процесс, и увидеть долгожданную цифру на весах за меньший промежуток времени?

Что может помочь и поспособствовать снижению веса за более короткие сроки, без вреда для обменных процессов в организме?

Специалисты предлагают эффективный и безопасный способ — включить в свой рацион смузи и коктейли из полезных продуктов, которые дают организму свежий заряд энергии, помогают ускорить жиросжигание и обмен веществ. Кроме того, такие напитки безопасны и приятны на вкус, в отличии от сомнительных добавок и таблеток для похудения.

Энергетические смузи для похудения

Рецепты смузи для блендера для похудения очень просты. В эти полезные коктейли часто добавляют свежие овощи и фрукты, а также творог, овсянку и отруби. Эти диетические напитки имеют низкую калорийность и обладают очищающим эффектом. Легко готовятся в домашних условиях. Употреблять энергетические смузи лучше всего на завтрак, или в течение всего разгрузочного дня. Существует несколько вариантов, как приготовить полезный овощной смузи дома.

Огуречный

Ингредиенты:

  • Мед — чайная ложка
  • Минеральная вода без газа — 0,5 литра
  • Огурец — 1 штука
  • Лайм — 1 штука
  • Киви — 2 штуки

Приготовление:

  1. Киви и огурец очистить от кожицы
  2. Лайм очистить от цедры, измельчить цедру ножом
  3. Отделить дольки лайма
  4. Поместить огурец киви и лайм в чашу блендера, добавить мед и взбить
  5. Добавить минеральную воду, взбить смесь еще раз

СПРАВКА: Опытные врачи-диетологи утверждают, что разгрузочный день на таком диетическом напитке позволит потерять до 1,5 кг веса в день, при наличии избыточной массы тела. Однако такой метод противопоказан при болезнях пищеварительной системы, а также после месяца излечения от любых проблем с пищеварительным трактом.

Свекольный с отрубями


Ингредиенты:

  • Свекла вареная — 2 штуки
  • Морковь свежая — 3 штуки
  • Отруби овсяные — 30 г
  • Капуста брокколи вареная — 100 г
  • Сок лимона — 1 чайная ложка

Приготовление:

  1. Морковь натереть на мелкой терке и отжать через марлю сок
  2. Измельчить с помощью погружного блендера свеклу, капусту и отруби
  3. Залить полученную массу соком моркови и лимона

ВАЖНО: Этот овощной коктейль нельзя употреблять на завтрак, т.к. цитрусовый и морковный сок, употребленные с утра натощак, отрицательным образом сказываются на микрофлоре кишечника и желудка.

Утренний энергетический


Ингредиенты:

  • Творог 5% — 3 столовые ложки
  • Овсяные хлопья (овсянка не быстрого приготовления) — 2 столовые ложки
  • Молоко 1,5 % жирности — 350 мл
  • Протеиновый порошок — 1 чайная ложка

Приготовление:

  1. Творог замочить в небольшом количестве молока на 15 минут
  2. Овсяные хлопья, остальное молоко и размоченный творог поместить в чашу блендера
  3. Добавить протеиновый порошок и взбить

Такой коктейль очень удобно употреблять не только дома, но и на работе на завтрак и после тренировки, чтобы восполнить силы и затраченную на упражнения энергию. Существует еще один вариант, как приготовить этот рецепт — с добавлением вместе с протеином стевии, однако калорийность готового напитка будет немного больше.

Жиросжигающие смузи

К этой категории напитков для похудения в домашних условиях относят рецепты с содержанием тех диетических продуктов, калорийность которых меньше, чем та энергия, которую организм потратит на усвоение и переваривание этих продуктов. Также в рецептах ниже используются натуральные природные жиросжигатели.

Молочный с цитрусом


Ингредиенты:

  • 300 мл молока, жирностью 1%
  • 1 спелый апельсин
  • 4 дольки грейпфрута
  • Кефир жирностью 2,5 % — 1 стакан
  • Мед — 1 чайная ложка
  • Сок алоэ — 5 капель

Приготовление:

  1. Очистить дольки апельсина и грейпфрута от пленок и белых корок
  2. Поместить цитрусовые в блендер, залить в чашу кефир и молоко
  3. Взбить все ингредиенты
  4. Добавить сок алоэ и мед, взбить еще раз все компоненты
  5. Дать коктейлю настояться в течение получаса

Чайный


Это не просто фруктовый чай. Напиток обладает жиросжигающими свойствами, отлично тонизирует и бодрит. Можно пить как горячим так и холодным. Утоляет жажду в жару и сохраняет тепло в холодное время года.

Ингредиенты:

  • Зеленый чай россыпью без добавок — 10 г
  • Апельсиновые корки — 50 г
  • Черная смородина — 50 г
  • Яблоко — 1 штука
  • Корица — ½ чайной ложки
Читать еще:  Кутья из риса с медом и изюмом поминальная: рецепт приготовления пошагово

Приготовление:

  1. Заварить чай в 1 литре чистой воды
  2. Охладить настой
  3. Яблоко очистить от кожицы, плодоножек и семечек и нарезать на кусочки
  4. Залить 200 мл кипятка размятые ягоды смородины и апельсиновые корки, порезанные на небольшие кубики
  5. Измельчить в блендере кусочки яблок, остатки смородины и апельсиновых корок, добавить настой зеленого чая и взбить весь коктейль еще раз
  6. Процедить напиток и добавить в него настой из смородины и апельсиновых корок

Диетический смузи с кефиром, корицей и имбирем


Этот рецепт рекомендуют многие специалисты-диетологи. Коктейли с корицей и имбирем позволяют ускорить жиросжигание, за счет свойств этих специй. Большинство худеющих уже испытали на себе эффективность коктейлей для похудения в домашних условиях. Этот напиток имеет только один минус — поначалу его вкус кажется немного неприятным и резким. Однако этот недостаток теряется на фоне плюсов и полезных свойств этого напитка.

Лучше всего принимать такой диетический коктейль раз в день перед ужином. Как сделать этот популярный коктель в блендере? Это очень просто.

Ингредиенты:

  • Кефир — 400 мл
  • Корица порошок — 1 чайная ложка
  • Имбирь молотый сухой -1 чайная ложка
  • Груша зеленая — 150 г
  • Свити — 3 дольки

Приготовление:

  1. Грушу очистить от кожицы и сердцевины, нарезать на дольки
  2. Дольки свити отделить от пленок
  3. Положить в блендер фрукты и кефир, сверху высыпать имбирь и корицу
  4. Перемешать все ингредиенты и дать напитку настояться 5-10 минут

Существует масса вариантов, как сделать этот коктейль другими способами. Вместо свити можно добавлять лайм, апельсин, лимон, помело, спелый авокадо, лимон и мед. Вместо груши подойдет киви, яблоко, слива и любой другой сочный фрукт, кроме высококалорийного винограда и бананов, где много сахара.

Томатный с курицей


Рецепт чем то похож на суп-пюре, однако в его составе присутствует свежий томат и другие ингредиенты, которые не подвергались термической обработке.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3 штуки
  • Томаты черри оранжевые — 2 штуки
  • Вареное куриное филе — 200 г
  • Листья шпината — 70 г
  • Базилик зеленый свежий — 10 г
  • Соль — щепотка
  • Приправа карри — половина чайной ложки
  • Мясной бульон (на филе говядины, курицы, индейки, кролика) — 300 мл

Приготовление:

  1. Помидоры очистить от кожицы, порезать на кусочки
  2. Половину шпината слегка потушить на сковороде с нарезанным куриным мясом
  3. В блендер положить курицу с тушеным шпинатом, помидоры, свежий шпинат и базилик, соль и приправу карри
  4. Измельчить ингредиенты, залить мясным бульоном и взбить еще раз
  5. Сверху украсить коктейль листьями базилика и половинками оранжевых помидоров черри

Фруктовый с ананасом


Ананас обладает жиросжигающими свойствами. В женских журналах часто можно найти совет — съедать один ананас без кожицы перед сном. Однако диетологи не рекомендуют прибегать к этому способу, ведь он опасен для слизистой оболочки желудка. А вот коктейль с этим экзотическим фруктом станет прекрасным помощником в борьбе с лишним весом.

ВАЖНО: Нельзя использовать для этого рецепта консервированный ананас. В состав фруктовых консервов входит большое количество сахара, которое только навредит фигуре.

Ингредиенты:

  • Свежий ананас
  • Половина грейпфрута
  • 2 дольки лимона
  • Зеленое яблоко
  • 2 абрикоса
  • Сок лайма — 2 столовые ложки

Приготовление:

  1. Из абрикосов вынуть косточки
  2. Дольки грейпфрута и лимона очистить от всех перепонок и белых пленок
  3. Зеленое яблоко почистить, удалить семечки и плодоножку, нарезать маленькими кусочками
  4. Все фрукты измельчить блендером, добавить сок лайма

Употреблять такой коктейль нужно с утра или в обед. Вечером такое количество фруктов недопустимо, в это время лучше отдать предпочтение белковым или овощным смузи.

Ягодный коктейль для похудения в домашних условиях


Такие напитки лучше всего изготавливать из кислых ягод в сочетании со сладкими и сочными.

Ингредиенты:

  • 100 г белой смородины
  • 150 г вишни
  • 100 г белой малины
  • 50 г клюквы
  • Чайная ложка меда
  • Сухая календула -10 г
  • 50 г черники

Приготовление:

  1. Приготовить настой календулы, с расчетом 10 г календулы на 500 мл кипятка. Настоять полчаса, после чего процедить и остудить
  2. Вишню отделить от косточек
  3. Белую смородину, чернику, клюкву и малину размять вилкой, перемешать с медом, оставить на 10 минут, чтобы выделился сок
  4. Ягоды положить в блендер, измельчить
  5. Залить ягодную смесь 250 мл настоя календулы, повторно пройтись погружным блендером по всем ингредиентам рецепта

Освежающий напиток


Ингредиенты:

  • Лайм — 1 штука
  • Шпинат — 50 г
  • Мята — 20 г
  • Кефир — 300 мл
  • Ежевика — 50 г
  • Протеиновый порошок — чайная ложка

Приготовление:

  1. Лайм очистить от кожицы, из половины долек выдавить сок, половину долек поместить в блендер
  2. Добавить шпинат, ежевику, кефир. Сверху положить мяту и насыпать протеиновый порошок
  3. Взбить ингредиенты
  4. По желанию можно добавить горсть овсянки или отрубей

С кабачком и тыквой


Овощи семейства бахчевых имеют небольшую калорийность и приятный вкус. Такой смузи прекрасно может быть использован вместо гарнира на обед к мясным блюдам.

Ингредиенты:

  • Кабачок молодой — 1 штука
  • Круглая тыква — 200 г
  • Шпинат — 100 г
  • Огурец — 100 г
  • Помидоры черри красные — 3 штуки
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Кабачки и тыкву очистить от кожицы, нарезать на кубики и потушить с водой на антипригарной сковороде с толстым дном, в течение 10-15 минут, пока они не станут мягкими
  2. Измельчить блендером все перечисленные овощи, добавить соль
  3. Прекрасным украшением блюда станут кедровые орехи и тыквенные семечки

Также много полезных рецептов из кабачков вы можете посмотреть здесь.

О разгрузочных днях

Раз в неделю во время активного периода похудения допускается устраивать разгрузочные дни на смузи. Специалисты рекомендуют использовать для этой цели овощные и фруктовые смузи. Их можно сочетать с сытными белковыми и кефирными. Однако смузи из ананаса, из тыквы и кабачка, а также огуречные смузи для этой цели не подойдут.

Во все смузи полезно добавлять отруби, либо запивать отруби приготовленными коктейлями. Таким образом из организма будут выводиться вредные вещества и шлаки, которые способствуют отложению жировой прослойки.

Разумеется худеть только с помощью смузи не получится. Это отличное дополнение к основному здоровому и низкокалорийному питанию.

Смузи для похудения: лучшие рецепты

Содержание статьи:

В чем польза смузи

Под экзотичным названием «смузи» скрываются обычные коктейли, в основе которых пропущенные через блендер фрукты, овощи, зелень или ягоды. Они могут быть как свежими, так и замороженными. Первые, конечно, предпочтительнее.

Смузи не предполагают никаких ограничений. Для их приготовления можно использовать любые фрукты и овощи, сочетая их между собой в любых пропорциях и получая каждый раз новый вкус.

В роли дополнительных ингредиентов обычно выступают: вода, лед, молоко, мед, сироп, йогурт, кефир, зелень, орехи, специи, семена, например льна, тыквы или чиа. В отличие от соков, смузи обладают густой однородной консистенцией. Благодаря большому количеству клетчатки они дают более продолжительное чувство насыщения.

Польза смузи при похудении бесспорна. Они низкокалорийны, легко усваиваются и не содержат вредных жиров. Употребление смузи способно:

  • в полной мере удовлетворить потребность организма в калориях;
  • ускорить пищеварение и обмен веществ;
  • запустить процесс сжигания жиров;
  • вывести токсины;
  • укрепить иммунитет.

Диетологи советуют переходить на смузи-рацион поэтапно. Иначе вместо пользы напиток принесет вред. Для начала замените привычные завтрак и ужин смузи, а перекусы и обед оставьте «твердыми». В этом случае процесс жиросжигания будет не столь стремительным, но это позволит минимизировать риск так называемого срыва.

Как готовить и пить смузи: 7 важных рекомендаций

  1. Избегайте сложных сочетаний. Правильный смузи содержит не более 4-5 компонентов.
  2. Не забывайте о сочетании ингредиентов. Избегайте микса сладких фруктов и кефира, иначе смузи будет бродить в желудке, доставляя дискомфорт вместо легкости.
  3. Строго дозируйте жидкость: при ее избытке получится компот. Настоящий смузи должен быть достаточно густым и плотным.
  4. Используйте по возможности только спелые и сезонные фрукты и овощи, поскольку в них больше пользы.
  5. Избегайте сахара, в том числе тростникового и тем более сахарозаменителей.
  6. Тщательнее измельчайте компоненты: напиток должен иметь однородную консистенцию.
  7. Не пейте, а ешьте смузи ложкой. Это продлит вкусовое удовольствие и создаст иллюзию приема «твердой» пищи.

ТОП-5 рецептов смузи для похудения

Классика жанра

Беспроигрышная комбинация для полезного смузи – банан и клубника. Этот дуэт лежит в основе многочисленных рецептов. Разбавьте его водой до нужной консистенции и добавьте семена льна. Последние содержат большое количество клетчатки и полезных кислот, участвующих в процессе жиросжигания.

Заряд бодрости

Морковь и апельсин – оптимальное сочетание для утреннего смузи. Корнеплод содержит много клетчатки, а цитрус – витаминов. Подобное сочетание получит новое прочтение, если вы добавите к нему щепотку имбиря.

Зеленая бомба

Все смузи зеленого цвета обладают очищающим действием. В приготовлении подобного напитка задействуйте огурец, шпинат, сельдерей, спелое авокадо. Вместо воды используйте сок лимона или грейпфрута, чтобы вкус напитка казался не таким пресным. Чтобы смузи получился более питательным, добавьте овсяные хлопья или орехи, например миндаль.

Авокадо содержит олеиновую кислоту, без которой невозможен обмен веществ. Его мякоть дарит смузи нежную текстуру. Сельдерей способствует нормализации водно-солевого баланса в организме и выводу лишней жидкости. Витамин С из цитрусового сока позволяет железу, которого много в шпинате, лучше усвоиться.

Овощной детокс

Смузи на основе овощей как нельзя лучше подходят для желающих похудеть. В отличие от фруктов, в них нет сахаров, зато присутствует много пищевых волокон. Один из простых вариантов – огуречный смузи. Добавьте к овощу кефир, и напиток станет достойной заменой ужина. Для пикантности дополните микс листиками базилика.

Благодаря освежающему вкусу огуречный смузи актуален в жаркое время года.

Полезный десерт

Если желудок просит что-нибудь простого и в то же время вкусного, приготовьте яблочный смузи с корицей. Его вкус отдаленно напоминает австрийский десерт – штрудель. Взбейте в блендере яблоко, йогурт, мед и щепотку корицы. При необходимости добавьте воды.

Вред смузи

Похудение при помощи смузи таит в себе много «но». Во фруктах и ягодах содержится много сахара, который дает быстрые приливы энергии, за которыми следуют спады – сильные приступы голода, головокружение и слабость.

Смузи на основе кислых фруктов могут вызвать гастрит или даже язву желудка. Такое может произойти в том случае, когда в рационе в течение продолжительного времени присутствуют только смузи. Оптимальный вариант – заменять ими только завтрак или ужин.

После употребления фруктового смузи на зубах образуется сладкий налет, который является благоприятной средой для размножения бактерий. Продуктом их жизнедеятельности является молочная кислота. Она негативно воздействует на зубную эмаль, вызывая сначала деминерализацию, а потом и кариес. Стоматологи рекомендуют полоскать рот после каждого выпитого смузи.

Смузи для похудения и очищения организма

Желание быстро и безопасно похудеть, приобрести красивую, подтянутую фигуру – один из самых актуальных вопросов сегодня. Диетологи предлагают множество вариантов меню и продуктов, но одним из оптимальных способов выступает диета на основе смузи для похудения и очищения организма.

Что такое смузи

Густой и ароматный смузи – витаминный коктейль на основе свежих овощей, ягод и фруктов, который поможет вернуть прекрасное самочувствие и красивые контуры фигуры, укрепить иммунитет. Основой такого напитка выступают ингредиенты, богатые углеводами, чаще всего – бананы. В состав входят натуральные йогурты, творог, фруктовые или овощные добавки, семена льна, крупы. Сегодня существует большое количество разнообразных рецептов, которые можно принимать до и после тренировок, в течение дня и перед сном. В состав могут входить свежая зелень для сохранения бодрости или обезжиренное молоко, что делает коктейль идеальным решением на вечер, позволяя не перегрузить желудок перед сном.

Смузи активно используются для детокса. Длительность диеты составляет от трех дней, разнообразие рецептов позволяет сделать питание полезным, чередуя различные продукты. Для коктейля используется блендер, позволяющий придать смеси пюреобразную консистенцию. При правильном подборе компонентов коктейль будет в равной степени богат на витамины, нутриенты и клетчатку. Сделать это можно при помощи удобного в использовании калькулятора калорийности, показывающего точные значения для БЖУ.

При выборе ингредиентов надо отдавать предпочтение растительной клетчатке. Она не только улучшает работу желудка, но и способствует выводу из организма токсинов и шлаков. Эффект напитка усиливается, если начать заниматься спортом. Добавление в состав любых зеленых ингредиентов оказывает очищающее действие на организм, а регулярное употребление на завтрак позволяет оставаться бодрым и энергичным в течение всего дня.

Рецепты и калорийность

На завтрак можно приготовить коктейль на основе овсянки. Такой рецепт оптимально подходит для похудания, позволяет нормализовать вес, очистить организм. Для основы используются вода или миндальное молоко. Для получения насыщенного вкуса используются бананы, мед, семена льна.

С овсянкой, плодами киви, яблоком, корицей, медом
  1. киви;
  2. кефир – не больше 150-200 миллилитров;
  3. банан;
  4. среднее яблоко;
  5. овсяные хлопья – пара ложек;
  6. корица, любой мед.


Приготовление:

Хлопья заливаются кефиром, оставляются на пять минут, затем измельчаются с нарезанными яблоком, киви, очищенным бананом и специями. Для готовки удобно использовать блендер, высокая чаша которого вместить все компоненты. Вместо кефира допускается брать любую минеральную воду, нежирное молоко.

  1. белки – 9.9;
  2. жиры – 4.3;
  3. углеводы – 62.5;
  4. ккал – 330.
Коктейль с бананом, плодами киви, персиком, минеральной водой
  1. небольшой персик;
  2. очищенный киви;
  3. крупный банан;
  4. вода – 150 миллилитров;
  5. сок яблочный – 50 миллилитров.


Приготовление:

  1. белки – 2,65;
  2. жиры – 0,75;
  3. углеводы – 37,5;
  4. ккал – 163.
С бананом, свежим помело, натуральной сывороткой
  1. банан;
  2. помело – четвертая часть;
  3. сыворотка – 150-200 миллилитров;
  4. овсянка – две столовые ложки.

Сыворотку можно залить соком (по вкусу), хлопья завариваются на небольшое время в кипятке. Фрукты очищаются, нарезаются дольками и взбиваются с овсянкой. Затем добавляется сыворотка, смесь повторно перемешивается.

  1. белки – 5,5;
  2. жиры – 1,84;
  3. углеводы – 42,6;
  4. ккал – 211.
С тыквой, четвертью помело, овсянкой
  1. тыква – 300 граммов;
  2. помело – 150 граммов;
  3. овсяные хлопья – столовая ложка;
  4. мед, пара веточек мяты.

Хлопья заливаются обычным кипятком, затем измельчаются с тыквой, помело. Для вкуса в смесь добавляются листья свежей мяты, мед, взбивается повторно, но не до состояния пюре.

  1. белки – 7,34;
  2. жиры – 2,44;
  3. углеводы – 49,42;
  4. ккал – 218.
Зеленый коктейль из шпината

Такой рецепт позволяет сбросить вес, очистить организм от токсинов и ускорить процессы сжигания жира. Пить рекомендуется утром или перед сном, для улучшения общего самочувствия.

  1. банан – 2 штуки;
  2. шпинат – 2 полный чашки;
  3. лед – пара кубиков;
  4. молоко – используется только нежирное или растительное молоко в количестве 1 стакана.

Все ингредиенты, кроме льда, взбиваются на высокой скорости в блендере. Лед добавляется непосредственно перед подачей, по желанию его можно измельчить для получения крошки.

  1. белки – 8,7;
  2. жиры – 2,2;
  3. углеводы – 50,3;
  4. ккал – 256.
Смузи на основе имбиря и свеклы
  1. шпинат – пара горстей;
  2. свекла – 1 штука;
  3. имбирь – чайная ложка;
  4. яблоко;
  5. мед.

Яблоко очищается и нарезается дольками, имбирь и свеклу также надо очистить. Ингредиенты взбиваются в блендере до получения густого пюре, вода добавляется малыми порциями.

  1. белки – 3,82;
  2. жиры – 0,95;
  3. углеводы – 27,2;
  4. ккал – 134,7.
Читать еще:  Рецепт виноградного вина в домашних условиях

Чтобы коктейль стал действительно полезным, надо научиться правильно его готовить. Состав условно разделяют на три компонента – это жидкая основа, твердые компоненты (фрукты или овощи), добавки для обогащения, создания насыщенного вкуса. Брать надо только натуральные ингредиенты, перед приготовлением их следует тщательно вымыть. Для фруктовых рецептов рекомендуются добавки зелени или овощей, так как без них смесь получается слишком калорийной, может стать причиной повышения сахара в крови.

При выборе зеленых коктейлей доля свежей зелени не должна превышать 60-70%, остальная доля может приходиться на ягоды или фрукты. При невозможности использования свежих продуктов, допускается использование замороженным.

Измельчать ингредиенты надо при помощи блендера с насадкой в виде лезвий, обычный венчик не подходит. Все компоненты измельчаются до мельчайшего состояния, для основы применяются:

  1. газированная или негазированная вода;
  2. овсяное, кокосовое или миндальное молоко;
  3. любые свежевыжатые соки, разведенные пополам с водой, например, ананасовый или апельсиновый;
  4. йогурты и другие кисломолочные продукты.

Коктейль пьется небольшими глотками, охлаждать его не надо. Рецепты можно менять, делая прием коктейлей разнообразным и приятным.

Есть ли специальные рецепты коктейля для похудения? Да, продукт насыщен всеми необходимыми минералами, он выступает в качестве полноценного питания. Конечно, в состав входят в основном растительные белки, клетчатка, но подобная диета длится не больше 3-4 недель, за это время урона организму нанесено не будет.

Смузи – это смесь из измельченных свежих продуктов, основой выступают обычная вода или обезжиренное молоко. То есть при каждом приеме человек получает все необходимое для поддержания нормальной жизнедеятельности. Наличие свежих фруктов и овощей, зелени, овсяных хлопьев и отсутствие «тяжелых» продуктов оказывают самое благоприятное воздействие на состояние здоровья. Можно улучшить обмен веществ, укрепить иммунную систему. При этом такие напитки особо полезны в зимний и весенний сезон, когда испытывается повышенная потребность в витаминах.

Виды смузи

Регулярное употребление смузи позволяет серьезно похудеть без риска для здоровья. Для получения ощутимых результатов рекомендуется придерживаться подобного рациона в течение 3-4 недель. Отлично усваивается организмом, позволяя получить все необходимое. Для поддержки нормального веса и отличного самочувствия коктейль можно употреблять на ночь или вместо завтрака, перед тренировками. Но переходить на подобное питание следует постепенно, как в случае с любой диетой. Количество соленой, сладкой, жирной пищи сокращается плавно, постепенно перед сном надо начинать пить смузи, выбрав оптимальный рецепт. Дополнительно рекомендуется выпить около 2 литров обычной чистой воды в день.

  1. Жиросжигающие. Это питание, позволяющее улучшить обмен веществ, вывести из организма накопившиеся токсины. Витаминные напитки делают на основе лимона, апельсинов разных сортов, грейпфрутов. Для снижения чрезмерного веса в состав можно добавлять клубнику, свежий, не консервированный ананас, манго, которые сделают вкус более ярким и насыщенным. Овощные рецепты включают сладкий перец, огурцы, а для получения пикантного вкуса их можно разбавлять корицей, корнем имбиря, кориандром.
  2. Витаминные. Такие напитки могут полностью заменить классические овощные салаты. Для приготовления рекомендуется использовать сезонные овощи собственного региона, что позволяет питью лучше усваиваться. Для похудения рекомендуются напитки с огурцов, но каждый может подобрать для себя оптимальный вариант в соответствии с собственными предпочтениями.
  3. Фруктовые. Чаще всего такие напитки делают на основе манго, цитрусовых, разнообразных ягод. А вот от частого употребления бананов и винограда рекомендуется отказаться, так как эти продукты самые калорийные.
  4. Очищающие. Для желающих вывести токсины и избавиться от лишних килограммов отлично подходят специальные напитки на основе свежей зелени. Вариантов множество, одним из наиболее эффективных станет рецепт с сельдереем.

Коктейль из фруктов готовиться только с применением натуральных ингредиентов. Никаких консервированных продуктов, варенья, красителей и консервантов. После приема напитка ощущается сытость, при этом формируется полезная привычка к дробному питанию. В течение дня коктейли можно принимать по разным схемам, но жидкая структура полностью усваивается желудком и не оказывает тяжести даже при питье на ночь.

Есть ли минусы? Почему нельзя полностью перейти на подобный рацион? Тут влияние оказывает способ приготовления, при котором добавляемая клетчатка перемалывается. Чтобы приготовить смузи в блендере для похудения, надо отруби, семена, овсяные хлопья размочить и довести до кашицеобразного состояния. Кишечнику подобная пища на постоянно основе не совсем подходит, может вызвать расстройство. Длительный рацион этого типа не рекомендован, напитки можно принимать на ужин или утром, но днем употреблять нормальную пищу. Фрукты и овощи необходимого для организма белка не содержат, он есть в других компонентах – молоке, натуральном йогурте или кефире. Но это неволокнистый белок, он не может дать полноценную сытость и не используется организмом для роста клеток. Рацион рекомендуется делать ограниченным или ввести в него нежирное мясо, диетические блюда, но с животным белком. Это важно для мужчин после длительных нагрузок, женщин для сохранения нормальной репродуктивной функции.

Эффект для организма:

  1. устранение симптомов переутомления;
  2. нормализация веса, очистка от скопившихся токсинов;
  3. восстановление нормального функционирования организма;
  4. насыщение полезными веществами;
  5. утоление голода без необходимости употребления слишком калорийных продуктов;
  6. формирование привычки дробного питания с использованием низкокалорийных блюд;
  7. восстановление нормальной работы и укрепление иммунной системы, повышение тонуса;
  8. из рациона можно постепенно и безболезненно вывести выпечку, сладости, заменив их на полезные фрукты и овощи.

Сразу надо уточнить, что для приготовления не подходят сахар, любые типы варенья или джемы. Необходимый вкус и сладость достигаются только при помощи свежих фруктов и ягод.

Подобные напитки подходят в качестве разгрузочных или для временного употребления. Они показаны для очистки, потери лишних килограммов, укрепления иммунитета, общего оздоровления. Но научно обоснованных данных, подтверждающих подобный эффект нет. Это вкусный, густой напиток из натуральных продуктов, который не только станет основой полноценного питания, но и поможет вернуть красивые контуры фигуры, но в качестве постоянно рациона он не подходит.

  1. сильное измельчение нарушает структуру волокон, это снижает питательную ценность;
  2. из рациона нельзя исключать свежие фрукты без обработки, например, в день рекомендуется съедать 1-2 целых яблока;
  3. только жидкая пища станет причиной снижения энергии уже после полудня, что негативно сказывается на концентрации внимания, самочувствии;
  4. в состав надо включать злаки, семена, орехи, чтобы исключить переедание;
  5. пить надо только свежеприготовленные смузи, а не готовые в кафе.
  1. болезни ЖКТ;
  2. язвенные поражения желудка, кишечника;
  3. функциональные нарушения работы печени, почек.

15 смузи для похудения и очищения организма

Представляем вам ТОП-15 рецептов самых эффективных смузи для похудения и очищения организма, которые можно приготовить в домашних условиях.

Забудьте про магазинные смузи без клетчатки, напичканные сахаром. Вы можете самостоятельно приготовить натуральный полезный напиток из органических продуктов. Для этого вам всего лишь понадобится блендер.

  1. Малиново-овсяный смузи для похудения
  2. Яблочный смузи с корицей для похудения
  3. Смузи из ананаса и авокадо для похудения
  4. Смузи “Зеленый Великан” для похудения
  5. Бананово-апельсиновый смузи для похудения
  6. Грейпфрутовый смузи для похудения
  7. Протеиновый смузи для похудения
  8. Томатный смузи с перцем для похудения
  9. Клубнично-апельсиновый смузи с болгарским перцем
  10. Белковый смузи с голубикой для похудения
  11. Кофейно-протеиновый смузи для похудения
  12. Ягодный смузи для похудения
  13. Шпинатово-фисташковый смузи для похудения
  14. Бананово-овсяный смузи для похудения
  15. Мятно-черничный смузи для похудения

Малиново-овсяный смузи для похудения

    Время

Из овсянки готовят не только кашу! Вы можете использовать ее для смузи. Овес делает смузи питательным и богатым клетчаткой, а клубника придаст приятный вкус, а также витамины A, B, C, E, кальций, магний, калий и другие. Данный низкокалорийный напиток полностью насытит вас до самого обеда.

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан малины (можно замороженной);
  • 1/4 стакана овсяных хлопьев (можно пропаренных);
  • 1 ч.л. меда (по желанию).

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы.

Яблочный смузи с корицей для похудения

    Время

Представьте, что вы могли бы выпить пирог! Именно такие ощущение вызывает данный смузи. Он включает в себя специи и пряности яблочного десерта, но при этом не содержит красителей, консервантов и сахара, за исключением 1/2 ч.л. меда. Кроме того, данный смузи содержит витамины группы C, B, PP, калий, кальций, железо и т.д.

Ингредиенты:

  • 1 маленькое яблоко;
  • 3/4 стакана греческого йогурта;
  • 1/4 ч.л. корицы;
  • 1/4 ч.л. мускатного ореха;
  • 1/4 ч.л. кардамона;
  • 3/4 стакана молока;
  • 1/2 ч.л. меда.

Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Если у вас есть ванильный протеин, добавьте один совок порошка в данный смузи.

Смузи из ананаса и авокадо для похудения

    Время

Данный смузи обуздает вашу тягу к сладкому. Сахароза в составе ананаса сделает данный коктейль сладеньким, а авокадо добавит в него незаменимые жирные кислоты, витамины E, A, K, B, C, а также клетчатку, которые нормализует пищеварение и насыщает ваш организм. Кстати, ананас не только призван придать приятный вкус данному смузи, он также обладает противовоспалительными свойствами и богат пищеварительными ферментами.

Ингредиенты:

  • 1/2 авокадо;
  • 1 стакан ананаса;
  • 1/2 банана;
  • горсть шпината;
  • 1,5 стакана кокосового молока;

Перемалываем все ингредиенты в блендере. По желанию можно добавить 3-4 кубика льда.

Смузи “Зеленый Великан” для похудения

    Время

Данный смузи – природный генератор метаболизма. Авокадо богат насыщенными жирными кислотами, огурцы содержат калий, магний, натрий, витамины A и B. Киви – источник органической клетчатки, его пищевые волокна способствуют нормальному пищеварению.

Ингредиенты:

  • 1/2 зеленого яблока;
  • 1 небольшой огурец;
  • 1/2 авокадо;
  • 1 киви без кожуры;
  • 1 стакан миндального или соевого молока;

Взбиваем все ингредиенты в блендере и даем смузи остыть в холодильнике. Украсьте сверху парой листочков шпината.

Бананово-апельсиновый смузи для похудения

    Время

Белковый бананово-апельсиновый смузи сделает ваш процесс похудения не только эффективным, но и приятным. Состав, богатый клетчаткой и белком способствует насыщению организма и притупляет чувство голода.

Ингредиенты:

  • 1/4 стакана апельсинового сока;
  • 1/2 банана;
  • 1/2 ст.л. меда;
  • 1/2 стакана миндального молока.

Перемалываем все ингредиенты в блендере. При наличии добавляем один совок ванильного протеина. По желанию можно также добавить 3-4 кубика льда.

Грейпфрутовый смузи для похудения

    Время

Грейпфрут содержит цитрусовую кислоту, которая способствует ускорению обмена веществ и сниганию жировых тканей. Также в его состав входят природные антиоксиданты, витамины группы P, A, B2, C, клетчатка и полезные для пищеварения ферменты.

Ингредиенты:

  • 1 стакан сока грейпфрута;
  • 1 банан;
  • 3 стебля сельдерея;
  • 1 зеленое яблоко;
  • 1 сткан воды.

Перемалываем все ингредиенты в блендере. По желанию украшаем листком мяты и дольками грейпфрута.

Протеиновый смузи для похудения

    Время

Протеиновый смузи с миндальным молоком, медом и семенами чиа зарядит вас энергией, витаминами и минералами на целый день.

Ингредиенты:

  • 2 стакана миндального молока;
  • 1 совок ванильного протеинового порошка;
  • 1 ст.л. семян чиа;
  • 1/2 ст.л. меда;
  • 1/2 ч.л. корицы.

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы.

Томатный смузи с перцем для похудения

    Время

Ученые США установили, что щепотка кайенского перца способствует сжиганию калорий. Он повышает температуру тела, а также подавляет аппетит в составе смузи.

Ингредиенты:

  • 2 красных сливовидных томата;
  • 2 зеленых томата;
  • Пучок шпината;
  • 1 лайм;
  • 1 щепотка красного перца;
  • 1 стакан воды;

Взбейте в блендере томаты, шпинат и воду. Добавьте лайм и щепотку перца. Охладите смузи в холодильнике, либо добавьте 3-4 кубика льда.

Клубнично-апельсиновый смузи с болгарским перцем

    Время

В состав болгарского перца входит ретинол, витамины A, E, B3, аскорбиновая кислота, калий, фосфор, магний и многие другие минералы. В комбинации с клубникой и апельсином получается низкокалорийный, полезный и вкусный смузи, богатый клетчаткой. Семена льна в составе смузи способствуют выводу шлаков и токсинов из организма.

Ингредиенты:

  • 2 маленьких красных болгарских перца;
  • 100 г. клубники;
  • 1 апельсин;
  • 1 ст.л. семян льна;
  • 1 стакан воды;

Смешайте ингредиенты в блендере и взбейте их до однородной массы. Добавьте семена льна и лед для охлаждения.

Белковый смузи с голубикой для похудения

    Время

Начните день со смузи, богатого белками и витаминами. Голубика способствует повышению иммунитета, нормализует метаболизм, тормозит процесс старения, улучшает мозговую деятельность за счет своего состава. В голубике содержатся витамины тиамин, рибофлавин, аскорбиновая кислота, витамин PP, множество минералов.

Ингредиенты:

  • 100 г. голубики;
  • 1 скуп ванильного протеина;
  • 1,5 стакана миндального молока;
  • 1 ст.л. семян льна;
  • щепотка корицы;
  • 1 ст.л. мака.

Поместите ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. В конце добавьте семена льна, щепотку корицы и мак. По желанию можно добавить в смузи кусочки свежего персика.

Кофейно-протеиновый смузи для похудения

    Время

Привыкли к кофе по утрам? Совместите приятное с полезным – замените его на протеиновый смузи с кофейным вкусом. Многие люди пропускают завтраки по утрам в надежде похудеть. Не будем углублять в том, что это в корне неправильно, но уверяем вас, данный смузи заставит вас с нетерпением ждать следующего завтрака.

Ингредиенты:

  • 1 стакан холодного кофе;
  • 3/4 стакана миндального молока;
  • 1/2 банана;
  • 1 скуп протеина со вкусом какао.
  • лед по желанию.

Смешайте ингредиенты в блендере и взбейте их до однородной массы. В конце добавьте лед, либо охладите напиток в холодильнике.

Ягодный смузи для похудения

    Время

Сочетание свежих ягод, богатых антиоксидантами, клетчаткой, витаминами и минералами делают данный смузи невероятно вкусным и освежающим.

Если вы задались целью похудеть и привести свою фигуру в порядок, советуем вам купить протеин и приступить к физическим упражнениям. Без порошкового белка не обходится практически ни один смузи для похудения.

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока;
  • 1/2 банана;
  • 1/2 стакана клубники;
  • 1/2 стакана ежевики;
  • греческий йогурт или протеин.

Перемалываем все ингредиенты в блендере. Смузи готов к употреблению!

Шпинатово-фисташковый смузи для похудения

    Время

Данный смузи содержит целых 309 калорий, кучу витаминов, клетчатки, цинка, калия, магния, фосфора и других питательных веществ. Совсем не обязательно выпивать данную порцию смузи за раз. Вы можете приберечь его в холодильнике для перекуса.

Ингредиенты:

  • 3/4 стакана греческого йогурта;
  • 1/4 стакана гранатового сока;
  • Пучок шпината;
  • 1/2 стакана зеленого винограда;
  • 1/2 стакана кусочков ананаса;
  • 20 г. фисташек без скорлупы;

Положите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Употребляйте охлажденным!

Бананово-овсяный смузи для похудения

    Время

Еще один очень просто рецепт смузи, на приготовление которого у вас уйдет не более 5 минут. Он содержит необходимое количество калорий, углеводов, белков и жиров для нормального функционирования вашего организма. Данный смзи придаст вам чувство сытости до самого обеда.

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока;
  • 1/2 стакана овсяных хлопьев;
  • 1 банан;
  • 1 ч.л. меда;
  • 1/2 ч.л. корицы.

Перемалываем все ингредиенты в блендере. Можно добавить 3-5 кубиков льда.

Мятно-черничный смузи для похудения

    Время

Отличный смузи для перекуса во второй половине дня. Придает энергии до конца дня и снабжает организм клетчаткой, витаминами E,B2,C, а также антиоксидантами, которые способствуют омоложению организма.

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока;
  • 1 банан;
  • 1 горсть черники;
  • горсть мяты.

Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте, чтобы ингредиенты равномерно распределились в емкости. Добавьте пару кусочков льда и наслаждайтесь смузи!

Мы поделились с вами 15 рецептами смузи для похудения, которые пользуются популярностью во всем мире. Есть ли у вас еще какие-то рецепты, которые были бы интересны нашим читателям? Если так, пожалуйста, поделитесь ими с нами в комментариях под данной статьей.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector